اولش که می خواستم این مطلب رو بنویسم رفتم یه کم مطالعه کنم ( مثل رامین ). به این نتیجه رسیدم که این غذا رو هر جا به یه اسمی می شناسند.

این غذا یه غذای ترکی هست ، و از ترکیه به تمام دنیا رفته . اسم اصلیشم دونر کباب است . دونر به ترکی یعنی چرخان ، چرخنده.

و توی ایران معروف شده به کباب ترکی. ولی از طرفی توی کشورهای عربی مثل لبنان ، عراق معروفه به شاورما. البته شاورما رو بیشتر با یه نون که از خمیر نازک درست شده سرو می کنند.

ولی همه این ها رو گفتم تا یه جای خوب برای کباب ترکی خوردن معرفی کنم. خیلی جا ها کباب ترکی دارند. توی خیابون ستارخان هم که فراونه. خیلی های معتقدند که کباب ترکی نشاط خیلی خوبه و برای خودش اسم در کرده ولی به نظر من مفت نمی ارزه. چون که تازگیها خیلی کیفیتش افت کرده. به نظر من کباب ترکی های بهروز خوب هستند.

اینجا چند تا مغازه کباب ترکی فروشی کنار هم هستند( کباب ترکی بهروز – پدر خوانده – تک). بهتره قبل از اینکه غذا خودتونو سفارش بدید اول یه کم تست کنید!!!

بله شما می تونید غذا رو تست کنید. از جلوی هر کدوم از این مغازه ها که رد بشید به شما کباب ترکی تعارف میشه و شما با خوردن اونها می تونید تصمیم بگیرید که از کدوم مغازه سفارش غذاتونو بدید.

بعضی ها یه کم تند و بعضی هم یه کم آب دار درست می کنن. این دیگه بستگی به ذائقه شما داره .

اینجا سیب زمینی های خوبی هم داره ، نکته ای که توی سیب زمینی هاشون هست اینه که سیب زمینی رو با یه ادویه خاصی سرخ می کنند. که یه طعمی بین پودر سیر و آویشن میده.

سالاد هاشم خیلی ردیفه:

برای جای پارک هم نگران نباشید جا هست. و غذا های دیگه هم داردن مثل همبرگر، پیتزا و …..

آدرس :

خیابان ملاصدرا – خیابان شیراز – سمت چپ خیابان دانشور

یا میشه از ملاصدرا – شیخ بهایی هم وارد خیابان دانشور شد . درست دور میدون شیخ بهایی سمت راست یه خیابون ورود ممنوع هست اون دانشوره.

 

برای اطلاعات بیشتر این لینک ها رو نگاه کنید:

• شاورما به عربی
• کباب ترکی