پوره سیب زمینی

می گن نی نی کوچولوها بعد از شش ماهگی می تونند زیر نظر پزشک، به جز شیر مادر، یه چیزهای دیگه ای هم بخورند. ما وارد اون مقوله نمی شیم. ولی یه غذای خوب و مقوی واسه نی نی کوچولوها که ما هم می تونیم ازش استفاده کنیم ! می گید نه، تماشا کنید :

مواد لازم :

سیب زمینی

کره

شیر

افزودنیها برای خودمان :

نمک

فلفل سیاه

زعفرون

طرز تهیه :

سیب زمینی رو می پزیم، با هر وسیله ای که داشتیم ، می زنیم لهش می کنیم ! ( من رنده کردم .) بعد یه کم شیر بهش اضافه می کنیم و می ذاریم روی حرارت. هم می زنیم تا نرم بشه. کره هم یه ذره بهش اضافه می کنیم. تا اینجا غذای نی نی هاست !

از این به بعد می تونیم بهش نمک و فلفل سیاه اضافه کنیم تا طعم بگیره و حتی بهش زعفرون بزنیم تا رنگش بهتر بشه.

این رو می شه توی قیف شیرینی پزی ریخت و اطراف ظرفهای مرغ، ماهی، سالاد یا هر خوردنی دیگه ای رو باهاش شکوفه زد. این رو داشته باشید تا بعداً بهتون بگم در چه غذایی می شه بازم از این پوره سیب زمینی استفاده کرد.

نوش جان ؛ گوارای وجود !