طرز تهیه میرزا قاسمی برای ۴ نفر محمد رضا فامیلی ۳۱ فروردین ۱۳۸۷ غذاهای ایرانی ۱۰۰ دیدگاه ابتدا بادنجان ها را شسته و خشک می کنیم (۸ عدد بادنجان درشت) سپس آنها را بر روی زغال کاملا کبابی نموده و پوست آنرا تا زمانی که گرم است می کنیم بعد آنرا با سیر داغی که از قبل … [ادامه ...]