موز سفت و شیرین : ۴ عدد

شکلات تلخ یا نیمه تلخ : ۱۰۰ گرم

روغن مایع : دو قاشق غذاخوری

گردو خرد شده : نصف فنجان

بادام خرد شده : نصف فنجان

پسته خرد شده : نصف فنجان

پودرهای در دسترس تزئینی خوراک : مقداری

طرز تهیه :

موزها را از وسط نصف کرده، یک عدد چوب بستنی داخل آنها شود و به مدت ۱۵ دقیقه داخل فریزر قرار میدهیم . شکلات تخته ای را در ظرف پیرکس ریخته و روغن مایع را روی آن میریزیم و در حرارت خیلی کم یا در مایکروویو آن را آب میکنیم . گردو ، بادام، پسته و پودرهای رنگی (نیازی نیست همۀ این موارد باشند از هرکدام که در دسترستان هست میتوانید استفاده کنید)  را هر کدام در ظرفی جداگانه میریزیم .

بعد از گذشتن ۱۵ دقیقه موزها را از فریزر در می آوریم و در شکلات آب شده می غلطانیم و بعد به دلخواه آنها را در پسته یا بادام و گردو میگردانیم. بعد آنها را در ظرفی که قرار است سرو شوند میچینیم و به مدت ۳۰ دقیقه مجدداً به داخل فریزر میگذاریم تا شکلاتها خوب خودشان را بگیرند .

همانطور که در تصویر بالا میبینید من چوب بستنی به کار نبردم چون در منزل نداشتم .

بعد از اینکه از فریزر بیرون آوردید میل کنید . طعم خوبی داره یکبار امتحان کنید .

به همین سادگی ، به همین خوشمزگی !!

یک نوع دسر خنک که به درد روزهای گرم تابستون می خوره.

مواد لازم:

موز : دو عدد

پرتقال : دو عدد

سیب : دو عدد (اگر از نوع قرمز باشه، قشنگتر می شه)

کیوی : دو عدد

شربت بیدمشک یا هر شربت دم دست دیگه : به مقدار لازم

لیمو یا آبلیمو : به مقدار لازم

طرز تهیه :

تمام میوه ها را به صورت مکعبی خرد می کنیم. در کاسه ای شربت را درست کرده و آبلیمو را در آن می ریزیم. ترشی و شیرینی این دسر بسته به ذائقه شما دارد. سپس تمام میوه ها را در آن می ریزم. به طوری که آب روی میوه ها را بگیرد. وگرنه سیاه می شوند. کاسه را چند ساعت در یخچال قرار داده تا خنک شود.

از این به بعد دیگر بستگی به سلیقه شما دارد. اگر خواستید، آنها را مثل تصویر، درون گیلاس بریزید و با بستنی و رول توت فرنگی و یک عدد توت فرنگی و یک حلقه کیوی تزئین کنید. برای درست کردن این دسر، احتیاجی نیست از میوه های آنچنانی استفاده کنید. به عنوان مثال می توانید از موزهایی که سیاه شده و نمی توان آنها را در ظرف میوه جلوی مهمان گذاشت ولی درونشان هنوز سالم است استفاده کنید. من این دستور را خیلی وقت پیش در سایت پارس نت دیدم که البته در آن پیشنهاد شده بود که از آب کمپوت آناناس استفاده شود. شما نیز می توانید میوه ها را بنا به ذائقه خود تغییر دهید. مثلاً از هلو، زرد آلو یا آناناس استفاده کنید. فقط به خاطر داشته باشید مزه میوه ها باید با هم تناسب داشه باشند.مثلاً همه آنها نباید شیرین باشد. سعی کنید از کیوی به خاطر ترشی اش نیز استفاده کنید.