غذای ژاپنی – میزغذا http://www.mizeghaza.com دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذا Mon, 12 Feb 2018 09:36:41 +0000 fa-IR hourly 1 رستوران ژاپنی http://www.mizeghaza.com/1387/04/02/japan-food/ http://www.mizeghaza.com/1387/04/02/japan-food/#comments Sun, 22 Jun 2008 09:52:02 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/06/22/japan-food/ یه دوست خیلی خوب داریم بنام آقا افشین که چند وقتیه ملبورن تشریف دارند.و این آقا افشین ما تصمیم گرفته که هر رستورانی رفت برامون عکساشو بفرسته و یه توضیح کوچیکی هم بده.

تازه گیا رفته یه رستوران ژاپنی ، و این طور تعریف میکنه :

خوب این دوتا غذا بیشتر به طبع غذایی ما سازگار بود. اکثر غذا ها ماهی یا گیاههای دریایی نپخته یا نیمه پخته هست.

Teriyaki chicken with mini udon teishoku

teriyaki chicken with mini udon teishoku

اونیکه سمت چپ پایین تصویر هست ، طعمش مثل سفیده تخم مرغ خام هست . ولی  یه دسری هست که با میگو و سری گیاه دریایی درست می کنن. سالا د سمت چپ بسیار شیرین بود ! سوپ بالا سمت راست ،کاملا مزه جعفری و تره می داد. اونایی هم که پایین سمت راست عکس هستن تقریبا هیچ مزه ای نداشتن. خود غذا عبارت بود از مرغ نیم پز، زیر مرغ هم برنج بود که با سس سویا و جوانه گندم ،کدو و هویج درست شده بود.

Tori tatsuta age ozen

Tori tatsuta age ozen

این هم شامل سالاد شیرین ، برنج بدون نمک و روغن ، سس مایونز ، سوپ جلبک دریایی و مرغ سرخ شده در سبزیجات دریایی و روغن ( البته به گفته گارسون)

]]>
http://www.mizeghaza.com/1387/04/02/japan-food/feed/ 16