ماهی سالمون یه نوع ماهیه که خوردنش در این دوران (بارداری) بسیار تاکید شده و حکم «واجب» رو داره! این ماهی رو من توی فروشگاه رفاه دیدم. می گن نروژیه. خدا می دونه. رنگش هم نارنجیه.
طرز تهیه:
ماهیها رو در صورت تمایل تکه می کنیم و مثل ماهی قزل آلا، یکی دو ساعت پشت رو روش رو نمک می پاشیم و لای دستمال می ذاریم. بعدش سرخش می کنیم و می خوریم.
می شه به صورت خوراک خورد:
و یا با سبزی پلو:
در هر حال بهتره مامانای مهربون که می خوان نی نی های سالمی به دنیا بیارن، حتما ماهی بخورند حتی اگر دوست نداشته باشند. چون هم به نفع خودشونه و هم به نفع نی نی نازشون! یه نکته جالب اینه که وقتی جنین در دل مادره، هر غذایی که مادر بخوره، مزه اش روی زبون نی نی می شینه و زمانی که نی نی به دنیا میاد، با اون طعم غریبه نیست. برای همینه که مادرهایی که در دوران بارداری بدغذایی می کنند و همه چی نمی خورند، بچه هاشون هم مثل خودشون میشن. پس بهتره که در این دوران همه چی خورده بشه البته به اندازه!
نوش جان؛ گوارای وجود !
]]>