تلفنی سفارش دادیم ، سفارش آنلاینش هنوز راه نیافته بود.

به سایت www.mrdizi.com حتماً یه سر بزنید. هر سوالی که در ذهنتان باشد پاسخش را آنجا میگیرید . حتی مواد تشکیل دهنده دیزی را هم در سایت نوشته اند.

بریم سر اصل مطلب…

هر کی خیلی گشنه ش شده و الان فکر میکنه موقعی است که باید سفارش بده از ساعت ۱۰صبح الی ۱۷:۳۰ بعدازظهر میتونه سفارش تلفنی بده. توضیح چندانی نیاز نیست چون وقتی به سایتش برین هر چیزی که بخواین اونجا نوشته.

بچه ها از دستش ندین حتماً یکبار امتحانش کنین ، چون واقعاً خوشمزه بود.

در تهران اگه اشتباه نکنم چهار تا شعبه دارد. (گاندی، ولیعصر، پونک، جمهوری)

دیزی کلاسیک، دیزی تند، دیزی کم چرب و بزباش انواع دیزی هایش بود که میتونین انتخاب کنین.

راستی راجع به هزینه حمل یه چیزی بگم در سایت که برین محدودۀ شعبش هزینه حمل نداره که ما در محدوده نبودیم و مجبور به پرداخت شدیم دقیقاً نقشه جاهایی را که در محدوده اش هست را گذاشته تا یکوقت کسی اشتباه نکند.

داخل جعبه شامل یک دیزی، نان سنگک، دوغ، پیاز ، لیمو ، ظروف یکبار مصرف(کاسه ، قاشق ، چنگال ، گوشت کوب)

شدیداً خوردن این دیزی لذت بخش بود. توی نهارخوری اداره هر کی ما رو دید خوشش اومد و رفت که برای خودش در روزهای آتی سفارش بگذاره.

نظرتون در مورد هایدا چیه؟

اگه زحمت بکشید و نظر مثبت یا منفی‌تون در مورد این فست‌فود رو بصورت کامنت برامون بنویسید خیلی خوبه. به علاوه اگر خبری، شایعه‌ای، سوالی، نکته‌ای هم در موردش هست خیلی عالی میشه اگه اینجا منعکس کنید. (اگه سریعتر دست به کار بشید که چه بهتر)

قضیه اینه که به زودی قراره یه گزارش مفصل در مورد پشت صحنه‌ی هایدا تهیه کنیم (شاید حتی به کارخونه‌ی کالباس‌شون هم سر بزنیم) و دوست داریم قبلش بدونیم شما در موردش چطور فکر می‌کنید و چی می‌دونید و چه سوالی دارید.

توضیح زیادی نمیدم تا حتماً برین و لذت ببرین.

جای پارک به سختی گیرتون میاد چون نزدیک میدون پالیزی است .

اینم محوطه داخلش و جای نشستنش .

خوش بگذره !

ما ایرانی های برای لقمه ارزش خاصی قائل هستیم. و در باره اون نقل های زیادی شنیدیم.

مثلاً عده ای بر این باورند که لقمه باید حلال باشه. یا عده دیگر در مورد اندازه لقمه صحبت میکنند. مثلاً لقمه چوپانی (به لقمه های بزرگ می گفتند) یا لقمه پادشاهی (به لقمه های کوچیک می گفتند). بعضی ها هم حاضرند برای یه لقمه دست به هر کاری بزنند. و عده دیگه هم مثل ما معتقدند که لقمه باید خوشمزه باشه. ولی از همه اینا بگذریم رضا لقمه یه چیز دیگه است.

رضا لقمه یه مغازه کوچیک توی خیابون سی تیره. و تنها غذایی که میفروشه کباب لقمه ای که خدائیش حرف نداره. کباب ها بصورت  لقمه های با طول ۸ تا ۱۰ سانتی متر هستند. قیمت هر کدومشون هم فکر کنم شده ۴۰۰ تومن. که در زیر عکس اون رو میبینید.

برای اینکه بهتر بفهمید توی هر لقمه چیه من یکی شونو باز کردم. که تو عکس زیر می بینید.

جعفری، پیاز و کباب لقمه توی نون لواش.

چند تا پیشنهاد دارم براتتون،

اول اینکه برای خانم ها حداکثر ۴ تا سفارش بدید و برای آقایون ۶ تا، البته این اندازه معموله و بستگی به طرف شما داره. مثلاً خود من، فکر کنم راحت ۱۵ تاش بخورم. الان که دارم این مطلب رو مینویسم فکر کنم شد ۲۰ تا. وای خدا داره گشنم میشه.

دوم اینکه از دوغ خیلی خوبی که داره غافل نشید.

سوم اینکه ترشی هم میتونید سفارش بدید.

وقتی وارد مغازه شدید، یه راست برید جلوی پیش خون و فقط یه شماره بگیرید. توی این مرحله نه پولی میدید و نه تعداد سفارشتونو می گید. وقتی نوبت شما شد سفارش تونو میگید.

اینجا شعبه دیگه هم داره که توی خیابون ولی عصر بالاتر از عباس آباد (بهشتی) سمت چپه ولی شعبه مرکزیش یه چیز دیگه ست.

یه چیزی که ذهن منو مشغول کرده تاریخ تاسیس اینجاست. ۱۳۳۰ که برای من یه کم مشکوکه چون اون آقا رضایی که من دیدم انقدر ها هم سن و سال دار به نظر نمی رسید. اگه کسی چیزی میدونه برامون بنویسه.

آدرس:

شعبه مرکزی : خیابان جمهوری – خیابان میرزا کوچک خان (سی تیر به سمت شمال)- روبروی مدرسه فیروز بهرام- پلاک ۲۵    تلفن: ۶۶۷۰۲۹۲۵

یه مغازه کوچیک توی یه کوچه، که اصلاً فکرشم نمیکنید که بخاطر یک ساندویج نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه تو صف باشید. البته این زمان بستگی به غذایی داره که شما سفارش میدید.

این فست فود که توی تهران ویلاست به نظر من جزو بهترین های تهرانه، گرچه از قدمتش خبری ندارم ولی زیاد جدید هم به نظر نمی رسه. فقط یادتون باشه اگه خیلی عجله دارید اینجا نرید!

توصیه من به شما اینه که توی اینجا چیز برگر یا همبرگر سفارش بدید. مخصوصاً چیز برگر که عکس شو پائین می بینید.

اجازه بدید یه کم در مورد این عکس براتون توضیح بدم. سمت راست یه چیز برگره که از وسط نصف شده و شما فقط نصف شو می بینید که نصفه دوم زیر اون سیب زمینی های بزرگ دفن شده. سمت چپ هم سالاد فصله که چند تا سیب زمینی هم افتاده روش. اینجا غذاشو با سس زیاد سرو میکنه و به شما سس هم نمیده. البته وقت سفارش دادن حواستون باشه که این سالاد و سیب زمینی، رو خود چیز برگر هستش. ولی رو همبرگر نیست. شاید رو خوراک هاش هم باشه.

وقتی توی صف ایستادید تا سفارش تونو بدید، خوب میتونید مراحل پخت غذا رو هم ببینید. نونی که برای چیز برگر استفاده میشه روش پنیر پیتزا میریزن بعد هم سرخش میکنند.

قیمتش و منو رو هم در زیر براتون گذاشتم.

چیز برگر ۴۰۰۰ تومان همبرگر ۱۵۰۰ تومان شاتو بریان ۶۰۰۰ تومان استیک فلفل ۵۵۰۰ استیک گوشت و پنیر ۵۵۰۰ فیله استیک ۵۵۰۰ خوراک سوسیس ۳۰۰۰ تومان املت گوشت با قارچ ۳۰۰۰ هات داگ ۱۵۰۰ ساندویچ شنیسل مرغ ۱۵۰۰ گریل چیز ۴۵۰۰ پیتزا مخصوص ؟؟؟ پیتزا مخلوط ؟؟؟ استیک ساندویچ ۴۰۰۰ شنیسل گوشت ۴۵۰۰ شنیسل مرغ ۴۰۰۰ گریل چیزر ۴۵۰۰ جوجه کباب ۴۵۰۰ خوراک کالباس ۳۰۰۰ ساندویچ کالباس ۱۵۰۰ ساندویچ فیله مرغ با قارچ ۲۵۰۰

جالبی اش اینجاست که بخاطر این ساندوچی توی کوچه یه نگهبان محله است که با خوش رویی تمام به شما کمک می کنه که یه جای پارک گیر بیارید و اصلاً نگران پارک کردن ماشین نباشید.

مغازه کوچیکیه و جا برای چند تا صندلی بیشتر نیست. من خودم همیشه ترجیح میدم که بیرون توی ماشین غذا رو بخورم. چون صف توی مغازه هم میاد و من خوشم نمیاد یکی بالا سرم وایسته و من غذا بخورم. شما رو نمیدونم!

یادتون باشه که اول فیش بگیرید.

آدرس :

تهران ویلا، پارک تهران ویلا، خیابان ۱۲ مرکزی – تلفن ۸۸۲۵۲۰۱۷

امرزه ما دیگه از این ساندویچی های قدیمی خیلی کم میبینیم. الان دیگه همه شدن رستوران های زنجیره ای. یا نوع سرویسی که ارائه میکنند، دیگه مثل قدیما نیست. حتی دکور مغازه ها هم عوض شده. در هر حال این ساندوچی که اسمش ساندویچ امیره، غذاهای خیلی خوبی داره.

یک سری همبرگر دستی داره که خودش درست میکنه و خیلی خوشمزه است که اونو بهتون پیشنهاد میکنم و کشک بادمجونش هم خوبه، البته من غذا های دیگش رو هم خوردم خدایی همش خوب بوده.

اینجا معروفه به “امیر آش جو” ، چون آش جو خونگی هم داره که خیلی تعریفشو میکنند، که تا حالا قسمت نشده بخورم. اگه کسی خورده بود به ما هم خبر بده. در کل بهتون بگم که غذاهای تازه و خوبی داره. ولی پیتزا و این غذاهای جدید رو نداره . سالاد الویه، همبرگر مخصوص، کشک بادمجان، آش جو، لوبیا، مغز، زبان، کالباس و چند تا چیز دیگه که یادم نمیاد.

قیمت ساندویچاش مناسبه، از ۱۵۰۰ تومان تا ۲۵۰۰ تومنه.

جا برای نشستن نداره. یا باید جلوی اون تاقچه ای که توی مغازه اش زده وایتسید و یا برید بیرون. یعنی اینکه صندلی نداره. بیشتر مردم غذا رو میگرند و بیرون توی ماشین میخورند. همون جلوی مغازه هم میتونید پارک کنید.

آدرس:

سه راه طالقانی ( تقاطع طالقانی با شریعتی ) – به سمت میدان سپاه – درست سر سه راه

لینک مرتبط :

• همبرگر موسیو
• الویه شوخ

دوباره یکی از قدیمی ترین پیتزا فروشی های تهران. این پیتزا فروشی که در سال ۱۳۵۷ افتتاح شده و مدعیه که “اولین رستوران با آشپزخانه باز در ایرانه“.

اما برای چی میگه آشپزخانه باز ؟

چون طراحی سمت آشپزخونش طوریه که شما مراحل پخت یه پیتزا رو میبینید و در اصل جلوی شمای خودتون اونو درست میکنه.

اینجا دو طبقه است. طبقه اول که در اصل آشپزخونه بازه و یک سری صندلی باز برای اینکه تا نوبتتون بشه بتونید روی اونها جلوس کنید. و طبقه دوم فقط برای کسانیه که می خواند همونجا غذا رو میل کنند.

در مورد فضای داخلی براتون بگم که طراحی قشنگی داره، طبقه دوم دور تا دور مبله چهار یا پنج نفره است و چند تا میز کوچیک برای ۳ تا چهار نفر. درو دیوار اینجا هم پر از تابلوهای قدیمی و لوازم دیگه مثل لنگ و کیف و چرتکه و چیزای دیگه ست. اکثر اوقات یک سری آهنگ ملایم براتون میذاره. و اما اصل قضیه پیتزا هاش، اینجا بخاطر پیتزا هاش معروفه البته غذا های دیگه هم داره مثل ساندوچ مخصوص پیشخوان و …. که در زیر براتون منوشو گذاشتم.

توی عکس بالا که یه عکس دست جمعیه، اون آقایی که وسط وایستاده به نظر من سر آشپزشونه اسمشو نمیدونم اما اگه کسی میدونه به ما هم بگه.

غذا هایی که میتونم بهتون پیشنهاد کنم پیتزا پیشخوان (عکس بالا)، پیشخوان برگره و سالاد فصله، که البته سالاداش برای ۳ نفر کافیه.

منوی غذاها :

قیمتاش از ۳۵۰۰ تومان تا ۵۰۰۰ تومانه.

در باره جای پارک به سختی روبروش گیر میاد ولی یه کم پائین تر توی اولین کوچه هم میتونید ماشینو پارک کنید.

و چند تا عکس از سایت خودشون.

نکته:

      اگه قصد دارید همونجا غذارو میل کنید، موقع تهیه فیش اونو بگید. بعد از چند دقیقه یه آقایی از طبقه دوم میاد و شماره ها رو مینوسه و در صورت خالی بودن جا شماره شمارو میگه که بفرمائید بالا.

توجه :

       به محض اینکه غذا شما حاضر شد و در طبقه دوم جای خالی بود شما رو به سمت بالا راهنمایی می کنند در غیر اینصورت باید همون پائین باشید. من از این کارشون خیلی خوشم میاد. چون یکی بالا سرت واینستاده که تا تو پاشودی جات بشینه و غذا کوفتت بشه. ( مخصوصا” توی شب های
شلوغ  )

آدرس :

  خیابان مطهری بعد از قائم مقام -مقابل خیابان دریای نور – سمت راست –  پلاک ۳۰۲  تلفن: –  88345451 – 88345450 – 88321989

برای اطلاعات بیشتر به سایت پیشخوان هم یه سری بزنید.

حالا چرا این اسما رو روش گذاشتند ، من نمی دونم. ولی من قصد هیچ گونه توهینی به این ساندویچی ندارم. من فقط نظرمو در مورد ساندویچاش می گم.

اولاً ، مخلوطش با تمام مخلوطائی که من تا حالا خوردم فرق می کنه! ، من تعریفی که از یه ساندویچ مخلوط دارم اینه که یکسری از مواد با هم مخلوط شده باشند. ولی ساندویچ مخلوط اینجا اینطوری نیست!!! ، به این صورته که به شما یه ساندویچ میده که اولش مرغ ، یه کم بعد میشه گوشت ، یه کم بعد میشه سوسیس …. اصلاً نمی فهمی چی خوردی. این از مخلوطش

اما غذا های دیگش مثل هات داگ و ایناش ، کاملاً معمولیه . اصلاً چیز خاصی نیست .

و مخصوصش، یه تیکه استیکه ، یه تیکه استیک ، به همراه یه کمی پنیر پیتزا و  مخلّفات دیگه  ، که به نظر من که چیز مزخرفیه.

نکته ای که در مورد تمام ساندویچ هاش باید بهتون بگم اینه که چون سرش شلوغه یه سری از غذا ها رو از قبل حاضر کرده تا بتونه مشتریاشو تند تر راه بندازه ، و بقیه غذا هاش نمیذاره خوب بپزه و همیشه شما یه کم مزه خامی رو احساس میکنید.

ولی سیب زمینایش خوبه و با سس فراونی که روش میده خیلی حال میده. البته اینطوری که من شنیدم مغازه بغلی هم برای برادرشه که اونجام فقط قارج سوخاریش خوبه.

در مورد قیمت هم باید عرض کنم که حول و حوش ۳۰۰۰ تومن به بالا روش حساب کنید.

جای پارک گیر میاد ولی به سختی، جا برای نشستن هم نداره.

ولی تا انجا که اومدید یه سری به اُو… اینو بزنید. مطمئناً بهتر از اینجاست.

در کل بگم : شاید اینجا یه زمانی خوب بوده باشه ولی در حال حاضر به درد نمیخوره.

آدرس :

آپادانا، نیلوفر از بالا که می آئید سمت راست.

مطالب مرتبط :

فری کثافت در زیگزاگ

اینجا غذاهای نسبتاَ خوبی داره ، من از دو تا غذاش خوشم میاد. یکی  کراکف و دومی سیب زمینی ترکیه ای یا کومپیر که در موردشون براتون توضیح میدم.

اجازه بدید یه اعترافی کنم. من فکر می کردم این چیزایی که تو عکس بالاست سوسیس هستند. و شنیده بودم بهشون میگن سوسیس نیم متری و اسمایی از این قبیل و تازگیها فهمیدم که اینها کالباسند با پنیر گودا !!! که در مجموع بهشون می گند کراکف. اگه دقت هم کرده باشید بعلت پهن بودن اینها هیچ وقت وسطشون نمی پزه درست هم هست چون کالباس از قبل پخته شده است و نیازی به پختن دوباره نداره.

در هر حال اینجا کراکف های خوبی داره هم پرسی داره و هم بصورت ساندویچ . یه سس تند هم داره که اگه بخواهید بهتون میده و خوش مزه است.

اما غذای دوم :

به این صورت درست می شه :

ابتدا سیب زمینی تنوری رو از وسط نصف میکنه و توشو به کمک یه قاشق خالی می کنه ، بعد سیب زمینی ها رو میذاره کنار ظرف

حالا  سیب زمینی ها خالی شد رو  با کره و  پنیر پیتزا  مخلوط میکنه و کف ظرف می ریزه و روش هم  نخود فرنگی ، ذرت ، کلم قرمز ، لوبیا و چند تیکه کراکف و یکم سبزی ، به همراه سس فراوون می ریزه.

بسیار چیز باحالیه ، فقط توجه داشته باشید که این خودش یه غذای کامله و بعنوان سالاد سفارش ندید!!! و  قاشق و چنگال یادتون نره بردارید.

اینجا غذا از ۱۶۰۰ تومان داره تا ۴۰۰۰ تومان و قیمت کراکف ساندویچی ۳۲۰۰ تومنه و کمپیر ۲۵۰۰ تومنه.

آدرس:

آپادانا، نیلوفر، پایین تر از میدان نیلوفر -( یه ۲۰۰ متر بالاتر از فری کثافت – همون سمت)   تلفن : ۸۸۷۳۷۵۹۹ – ۸۸۷۶۹۷۰۱

اولش که می خواستم این مطلب رو بنویسم رفتم یه کم مطالعه کنم ( مثل رامین ). به این نتیجه رسیدم که این غذا رو هر جا به یه اسمی می شناسند.

این غذا یه غذای ترکی هست ، و از ترکیه به تمام دنیا رفته . اسم اصلیشم دونر کباب است . دونر به ترکی یعنی چرخان ، چرخنده.

و توی ایران معروف شده به کباب ترکی. ولی از طرفی توی کشورهای عربی مثل لبنان ، عراق معروفه به شاورما. البته شاورما رو بیشتر با یه نون که از خمیر نازک درست شده سرو می کنند.

ولی همه این ها رو گفتم تا یه جای خوب برای کباب ترکی خوردن معرفی کنم. خیلی جا ها کباب ترکی دارند. توی خیابون ستارخان هم که فراونه. خیلی های معتقدند که کباب ترکی نشاط خیلی خوبه و برای خودش اسم در کرده ولی به نظر من مفت نمی ارزه. چون که تازگیها خیلی کیفیتش افت کرده. به نظر من کباب ترکی های بهروز خوب هستند.

اینجا چند تا مغازه کباب ترکی فروشی کنار هم هستند( کباب ترکی بهروز – پدر خوانده – تک). بهتره قبل از اینکه غذا خودتونو سفارش بدید اول یه کم تست کنید!!!

بله شما می تونید غذا رو تست کنید. از جلوی هر کدوم از این مغازه ها که رد بشید به شما کباب ترکی تعارف میشه و شما با خوردن اونها می تونید تصمیم بگیرید که از کدوم مغازه سفارش غذاتونو بدید.

بعضی ها یه کم تند و بعضی هم یه کم آب دار درست می کنن. این دیگه بستگی به ذائقه شما داره .

اینجا سیب زمینی های خوبی هم داره ، نکته ای که توی سیب زمینی هاشون هست اینه که سیب زمینی رو با یه ادویه خاصی سرخ می کنند. که یه طعمی بین پودر سیر و آویشن میده.

سالاد هاشم خیلی ردیفه:

برای جای پارک هم نگران نباشید جا هست. و غذا های دیگه هم داردن مثل همبرگر، پیتزا و …..

آدرس :

خیابان ملاصدرا – خیابان شیراز – سمت چپ خیابان دانشور

یا میشه از ملاصدرا – شیخ بهایی هم وارد خیابان دانشور شد . درست دور میدون شیخ بهایی سمت راست یه خیابون ورود ممنوع هست اون دانشوره.

 

برای اطلاعات بیشتر این لینک ها رو نگاه کنید:

• شاورما به عربی
• کباب ترکی