دیدگاه‌ها برای: آلبالو فریزری

توسط: مریم

مریم — Mon, 22 Jun 2015 09:36:46 +0000

ببخشششششششید
من دنبال یه روش برا فریز کردن البالو هام میگشتم که …….
انگار وسط دعوا رسیدم..
بااااای

توسط: شهرزاد

شهرزاد — Thu, 10 Jul 2014 04:14:56 +0000

عااااااااااااااااااااااااشقتم علی گنجه ای… ینی خوب جواب اون جوگیرا رو دادیا. حرف حقو زدی
وری لایک

توسط: خدیج

خدیج — Thu, 18 Jul 2013 19:40:30 +0000

یه کم سرگرم شدیم !!!!!!!!

توسط: iceberg

iceberg — Mon, 13 Aug 2012 11:52:19 +0000

حیف وقتی که گذاشتم و این مطالبو خوندم . فقط متلک و توهبن . ۲ نفر به اصطلاح هر دو روشنفکر دارن دیدگاههاشونو با متلک و توهین به هم تحمیل میکنن . بابا شما ۲ نفر تحصیل کرده وقتی اینطوری حرفتنو می خواین به کرسی بشونین اون وقت ما از بیسوادهای مملکتمون ( که تحفیفا بالای ۵۵ درصد کشورمون هستن چه توقعی باید داشته باشیم ) منظور از تحصیل صرف خواندن و نوشتن نبود.
im so sorry for all close mind people in the world.
حالا هر چقر میخواین به خاطر نظرم بهم فحاشی کنین آرادین چون من دیگه هیچ وقت به این سایت مراچعه نخواهم کرد

توسط: الهه

الهه — Fri, 25 May 2012 11:46:12 +0000

سلام من بادیدن این عکسا مردم…..
واااااای

توسط: هانیه

هانیه — Thu, 25 Aug 2011 21:57:59 +0000

دوستان عزیز سلام
ببخشید که من دانش اموزی که لیسانس تغذیه ندارم و فقط در هنرستان رشته قنادی و اشپزی می خونم وارد بحث تغذیه ای شما {کاملا از دید تغذیه ای} شدم …..
من فقط خواستم ۲ نکته رو بهش اشاره کنم:
۱ کشور ایران یکی از کشورهاییست که متنوع ترین وغنی ترین دستورات غذایی دنیا رو داره:
در ایران بیش از ۴۰۰۰ دستور غذایی وجود داره که شاید شما بیشتر از ۲۰ تای اون رو هم نشناسین پس لطفن بدون اگاهی حرف نزنین و فقط کمی مطالع کنین قول می دم بهتون ضرری وارد نشه…..
و غنی از اون لحاظ که اگر که غذاهای ایرانی را به صرف خوش مزه کردن تغیری توشون ندیم منبع غنی از ویتامین ها هستند برای مثال مدت زمان لازم برای پخت کامل قرمه سیزی ۴ساعت در قابلمه یا ۲ ساعت در زود پزه که ما برای خوش مزه کردنش این مواد بد بخت رو گاهی تا ۱۲ ساعت می پزیم……
۲ دوستان عزیز لیسانسه لازم به ذکره که اگر میوهایی رو که می خریم خصوصا انهایی رو که منابع غنی از انتی اکسیدانها و vit cهستند رو سریعا در فریزر بذاریم به هیچ وجه ویتامینی از ان ها کم نمی شود انها تا مدت زمان ۱۰ تا ۱۲ ماه در شرایط کاملا عالی باقی می ماند و حتی اسیبی به بافت پارانشیم انها وارد نمی گردد و این حرف شما باور غلطی است که وجود دارد و شما با کمی مطالعه می فهمید که این یک اشتباه علم تغذیه بوده که در قرن ۲۱ رفع شده است .
با تشکر و احترام
منابع
کتاب مسطتاب
کتاب اصول سردخانه و انبار { تالیف صنایع غذایی}

توسط: دنیا

دنیا — Thu, 18 Aug 2011 07:22:48 +0000

واااااااااااااااای خدا جونم اینجا چه خبره؟راجع بخ همه چی صحبت می شه جز غذا.

توسط: ندا

ندا — Sun, 24 Oct 2010 18:21:32 +0000

البالو خوب بود ولی این دعواها چی بود؟ چرا با هم بحث میکنید؟؟؟؟!!!!

توسط: sarina

sarina — Wed, 29 Sep 2010 19:27:05 +0000

من می خواستم به نازیلا بگم غذاهای ما کمتر از غذاهای اونا نیست اونا بیشتر رو تزیین غذا کار می کنند غذاهای ما مثل فسنجون و قورمه سبزی و ابگوشت هیچی کمتر از غذاهای بقیه کشورها ندارند

توسط: یاس

یاس — Sat, 25 Sep 2010 12:00:39 +0000

ببخشید خانوم های عزیز این خانوم ببخشیداقای گنجه ای وسط بحث زنانه اشپزی چه کار می کنه ؟
سورملینا: دوست عزیز! این وبلاگ حاصل یه کار گروهیه. ما چند تا خانم و آقا هستیم که به آشپزی و رستوران و خوردن علاقه داریم. همه هم داریم با هم کار می کنیم. اینکه بحث آشپزی صرفا یک بحث زنانه است، فکر کنم مربوط به چهل پنجاه سال قبل باشه!!!! خیلی از آشپزهای خوب، مرد هستند. اگه یه کم به آشپزی وارد باشید حتما باید این نکته رو بدونید.