با تشکر از نگین عزیز به خاطر دستور این سس خوشمزه. راستش این سس رو یکی از بچه ها ( همین نگین خانم) توی ناهارخوری اداره روی کاهو ( و گاهی کاهو و گوجه و کرفس) می ریزه و می خوره. من از طعمش خوشم اومد. موادش رو ببینید، اگه مایل بودید درست کنید. به نظر من طعم خوبی به سالاد می ده. حالا حتما نباید واسه درست کردن سالاد، دو هزار تا مواد آماده کنیم. می تونیم فقط یکی دو تا مواد داشته باشیم ولی درعوض واسه سس سالاد مواد زیاد داشته باشیم.
مواد لازم:
نعناء خشک
آویشن
ریحان خشک
مغز گردوی پودر شده
سرکه یا آبلیمو یا هر دو (سرکه بالزامیک هم خیلی خوبه)
روغن زیتون
کنجد (در صورت تمایل)
نمک و فلفل
طرز تهیه:
همه مواد رو با هم مخلوط می کنیم. این سس تا دو سه روز هم توی یخچال می مونه. البته بهتره تازه درست کنیم و تازه بخوریم.
نکته: اگه از روغن زیتون توی سس استفاده می کنید، کنجد رو توی سس نریزید چون همه روغن زیتون رو به خودش جلب می کنه. کنجد رو می تونید لابلای کاهو بریزید و بعد روش سس بریزید.
نوش جان؛ گوارای وجود !
سلام گلای من…چراتوسسی که اینهمه کالریش بالاست اسم رژیمی میگذارید…وقت ماروتلف میکنید/
خییییییییییییییییییییییییییییییییلی خوبه
دوست عزیزی که گفتن کنجد و روغن زیتون چاق کننده است باید بگم اینطور نیست اگه این مواد را به میزان کم مصرف کنیم نه تنها چاق نمیکند بلکه در روند متابولیسم اثر بسیار مفیدی دارد ۱ق غ روغن زیتون ۱ ق چ کنجد کافیه عشقم.
خیلی عالییییییییی
سلام به نظرمن خیلی خوبه غذای رژیمی به اندازه خورد
این سالادرو مشابهش رو من با بالزامیک و روغن زیتون وماست کم چرب همراه با سبزی جات درست میکنم فوقالعاده است.
عالی و سالم و خوشمزه .(می دونید که مایونز کارخانه ای به دلیل داشتن بنزوات دشمن پوسته)
ولی به نظرم نمیشه گفت رژیمیه چون گردو و کنجد و روغن زیتون کالری بالایی دارند . ممنونم.
عالی و سالم و خوشمزه .(می دونید که مایونز کارخانه ای به دلیل داشتن بنزوات دشمن پوسته)
ولی به نظرم نمیشه گفت رژیمیه چون گردو و کنجد و روغن زیتون کالری بالایی دارند . ممنونم.
خوبه من خیلی وقته دنبال دستورشم سس بالزامیکم مرسی جیگر
کمی به آن تخم کتان اضاف شود خوبه
man niaz be chizaye rejimi nadaram vali in sose alie!!!!:-X
روخن زیتون باید کم بریزید
به نظرم کنجد و روغن زیتون چاق کننده هستن . چطور این یک سالاد رژیمی محسوب می شود
بد نبود .
http://ashpazirani.wordpress.com/
این شمائیین یا شما ایشونن …یه بلاگ پیدا کردم نه به خوبی بلاگ شما ولی عکساش یکیه چرا؟
نه ربطی به هم نداریم.
عکسی که میفرمایید عکس پیشفرض قالب Mistylook هستش. چون هر دو مون داریم از این قالب استفاده میکنیم و هردو تنبلیمون اومده که عکس پیشفرض رو عوض کنیم ظاهرمون شبیه به هم شده 🙂
سلام
من عاشق اشپزی و ازون مهمتر عاشق تنوع غذایی هستم
وبلاگتون مفیده. لینکتون کردم. بهم سر بزنین
سس جالبیه منتها این کنجده یه کم عجیبش کرده به نظرم راستی دستور سس هزار جزیره رو دارین من این شرکتیاشو خوردم اما مطمئنم آدم خودش درس کنه معرکه میشه
به ما سر بزنید و در نظرسنجی شرکت کنید
من خورم خوشمزه بود.
من عاشق طرز تهیه ش ام!
«طرز تهیه: همه مواد را با هم مخلوط میکنیم»!