باقلاقاتوق

۲۳ دیدگاه

1. ناشناس ۲۱ شهریور ۱۳۹۲

   پاچه باقلا چیه دیگه؟
2. راضیه ۱۶ مرداد ۱۳۹۱

   قر بون شما خیلی خوب بوده حتما درست میکنم
3. NAHID ۱۴ اسفند ۱۳۸۹

   salam.lotf mikonid befarmaeed پاچه باقلا چی هستش؟ازکجا میتوان تهیه کرد؟باتشکر
4. masoume ۲۸ مهر ۱۳۸۸

   سلام
   خواستم بگم این غذا باید با شوید کمتر از این مقدار تهیه بشه.شوید زیاد باعث تلخ شدن غذا میشه.در ضمن هنگام سرخ شدن باید دقت کرد که دائما به هم زدن مشغول نباشیم چون باقالی ها خرد و بد ریخت میشه.در اخر هم میتونیم کره اضافه کنیم.
   نکته اخر اینکه با روغن بیشتر خوشمزه تره.
   از طرف یه گیلانی
5. ناشناس ۱۶ شهریور ۱۳۸۸

   تا جایی که من میدونم این غذا مربوط به استان گیلان است نه مازندران!
6. sahamchi ۳ شهریور ۱۳۸۸

   ضمنا این غذا گیلانی است و پاچ باقلی در بهار در بازار رشت به وفور پیدا میشود
7. sahamchi ۳ شهریور ۱۳۸۸

   با تشکر از درج این مطلب. خواستم بگویم که بسیار مهم است که از همان باقلی ذکر شده که پاچ باقلی یا باقلی پا کوتاه است استفاده شود وگرنه در طعم نهایی غذا نتیجه ایده آل حاصل نمی شود. من در خارج از کشور زندگی میکنم و این باقلی به صورت خشک شده و پاک شده توسط خانواده برای ما پست می شود و لی اخیرا در جمعه بازار اینجا (کانادا) به باقلی مشابه بر خوردم ولی هنوز نمی دانم که اینها به آن چه میگویند. در هر صورت باقلی مازندرانی یا لوبیا چیتی یا لوبیا چشم بلبلی نیست. احتمال بالایی وجود دارد که لوبیا سفید (white beans) بهترین جایگزین باشد.
• لاله ۲۴ تیر ۱۳۹۴

  ساام میشه لطفا بگید جمعه بازار کجا هست
• لاله ۲۴ تیر ۱۳۹۴

  چون من دنبال جایگزین پاچ باقالا میگردم وپیدا نمی کنم و در تونتو زندگی میکنم و جمعه بازار رو نمیشناسم
8. رحیمه ۱۵ مرداد ۱۳۸۸

   سایت جالبی دارین فقط خواهشا اندازه ی مواد رو به پیمانه هم بگین نه فقط به گرم.
9. منصوره ۱۱ مرداد ۱۳۸۸

   سور ملینا جان سلام
   نگرانت هستم کجایی ؟
10. پريزاد ۱۱ مرداد ۱۳۸۸

    اگه به جای روغن از کره استفاده کنید خیلی خوش مزه تر میشه.
11. نوشين ۲۷ تیر ۱۳۸۸

    مچکرم
12. منصوره ۲۷ تیر ۱۳۸۸

    سلام کجایید ؟ کم پیدا شدید
13. حاج صادق سبزواری ۱۹ تیر ۱۳۸۸

    این غذا اختصاصاً مربوط به گیلان می باشد ولی در استانهای همجوار نیز طبخ و مورد استفادهقرار می گیرد ولی در کل نوش جونت تون باشد و تن تون سالم
14. هایده ۷ تیر ۱۳۸۸

    اره معذرت میخوام من ندیدم شرمنده ام سعیده جون
15. کاوین ۳۱ خرداد ۱۳۸۸

    متعلق به استانهای گیلان ومازندران است وچون باقلا وسیر فشار را پایین می اورند ترجیحا با ماهی دودی یا ماهی شور خورده می شود
16. مجتبی ۳۱ خرداد ۱۳۸۸

    ببخشید این غذا متعلق به استان خاصی هست؟
    سعیده : مربوط به استانهای شمالی کشور است مثل گیلان و مازندران
17. هایده ۳۰ خرداد ۱۳۸۸

    سورملینا جان سلام ،عزیزم این غذا را باید با پلو بخوریم نه؟
    در ضمن دستت درد نکنه بابت غذاهای خوشمزهای که زحمت میکشی
    سعیده : بله عزیزم باید با پلو بخوری
• سورملینا ۳ تیر ۱۳۸۸

  دوست عزیز!‌ دستور این غذا رو سعیده جون گذاشته اند.
18. ناشناس ۳۰ خرداد ۱۳۸۸

    خوشمزه بود
19. مریم ۳۰ خرداد ۱۳۸۸

    خیلی خیلی خیلی ممنون از این همه سلیقه و پشتکار ،واقعا صفحه جالب و زیبایی دارید.همه افراد خوش ذوق و خوش سلیقه اینجا جمعن.خسته نباشید بهتون می گم.امیدوارم همیشه شاد و پیروز باشید.
• پاورليفتر ۱۲ دی ۱۳۸۸

  بابا تو رو خدا یکی به ما گوش کنه ۱ قاشق رب تو باقلاقاتوق بریزه به خدا خوشمزه میشه . خونه هم درگیرم و هی میگم کسی نمیریزه .
  امتحانش مجانیه
  سعیده : من حتماً یکبار امتحان میکنم