http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/ دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذا Tue, 23 Jan 2018 12:56:55 +0000 hourly 1 http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-282515 Mon, 06 Nov 2017 20:35:34 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-282515 عالی بود عزیزم

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-281572 Mon, 01 May 2017 15:55:21 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-281572 خوب بود .حالا منم میخوام به ی شیوه دیگه به شما یاد بدم.اول مرغ رو میذارید توتابه بدون روغن و آب بعد چند تاسیر رنده میکنین هرچی سیرش بیشتر باشه خوشمزه تر میشه بعد در تابه رو میذارید تا با آب خود مرغ بپزه نمک و فلفل سیاه وزعفران اضافه کرده دقت کنید آب مرغ خشک نشه.وقتی پخت آب مرغ رو تو ی ظرف دیگری میریزید و مرغها رو سرخ میکنید آب مرغ باقیمانده را با یک تا دو قاشق رب مخلوط کرده به اضافه آب یک عدد لیموترش و زعفران و فلفل سیاه به مرغهای سرخ شده اضافه کرده و درب تابه رو میبندید تا سس به خورد مرغ برود دقت کنید اگه آب مرغ کم بود آب جوشیده به آن اضافه کنید چون نباید خشک باشد دور آن را با سیب زمینی سرخ کرده و گوجه فرنگی و فلفل دلمه تزئین کنید بسیار لذیذ و خوشمزه است.نوش جان.

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-280101 Tue, 31 Jan 2017 12:09:20 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-280101 سلام من اصلا اشپزی بلد نیستم خیلی دوس دارم یاد بگیرم .دوستان چجوری
میتونم ی قرمه سبزی خوب درست کنم

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-279804 Thu, 19 Jan 2017 09:55:16 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-279804 ]]> خوب بود👏👏👏

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-279253 Thu, 11 Aug 2016 05:25:59 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-279253 برای سرخ کردن مرغ باید چهار قلم به پیازمون اضاف کنیم خیلی عالی میشه بعدش مرغ رو تو زعفران وآب هویج بجوشونیم

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-278321 Wed, 13 Jul 2016 08:26:17 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-278321 منم بله. خخخخ

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-278266 Wed, 22 Jun 2016 10:20:55 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-278266 یکی از روشهایی که حتما خانمهای اشپز باید بدونن استفاده از چاشنی هایی است که خورنده غذای شما متوجه نشه چی به غذاتون اضافه کردید مثلا اگه به غذا اب غوره یا لیمو ترش ویا تمبر هندی میزنید نباید رازتو ن کشف بشه همیشه ابتکاراتتون باید مال خودتون باشه مثلا در شیراز گاهی مرغ را با یه لیوان ونصفی ابغوره میپزن ومقدار کمی اب میپزن ابتکار خوبیه ولی دستت لو میره ومزه
ابغوره رو بیشتر از مرغ حس میکنید .در ضمن برا پختن مرغ شکم پر یا خوراک مرغ بصورت خا م سرخش کنید وبپیاز را کمی تفت بدید مرغ خام سرخ شده رو با ادویه های مختلف تفت بدید ورب گوجه را بهش اضافه کنید بعد از روغن انداختن گوجه اب زعفران اضافه کنید وو۵ دقیقه قبل کشیدن غدا سیب زمینی سرخ شده بهش اضافه کنید وچاشنی رو دوتا لیمو ترش تازه اب بگیرید بهش بدید.بعد از طبخ هم مرغتون وا نمیره وهم چشم نوازه وزعفران رو تو هر غذا مخصوصا مرغ اضافه کنید درضمن اگه سفری به ابادان داشته باشید از برند ادویه مرغ جلالی ابادان استفاده کنید
من چون جنوبیم از تمبر هندی که قهو ه ای روشن هست در غذااهایی از قبیل قیمه کدو وبادمجان و خورشت بامیه ودال عدس هندی استفاده میکنه البته کمی از انرا در اب گرم خیس کنید وبعد از چنگ زدن عصارشو به غذاتو اضافه کنید ووهیچکس بعد ارز قیمه کدو وبادمجان شما برازتون پی نمی بره خیلی خوشمزه میشه نماز وروزتون قبول حق

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-278126 Tue, 10 May 2016 08:30:39 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-278126 عالی بود ممنون آفرین

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-278078 Thu, 14 Apr 2016 11:52:35 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-278078 خیلی ساده هست و دردسر داره

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/10/30/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/comment-page-2/#comment-278057 Thu, 31 Mar 2016 14:09:26 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2009/01/19/%d8%b3%d8%b3-%d9%85%d8%b1%d8%ba/#comment-278057 ماشالااینوبچه ی یکساله هم بلده

]]>