لینکهای برگزیده – ۱۴ آذر ۱۳۸۷

امروز دستور کالباس خانگی رو می گذارم که می تونین با گوشت قرمز و یا مرغ اون رو درست کنید. این گوشت به صورت چرخ شده استفاده می شه و خوب مثل نوع کارخانه یی اون از احشاء حیوانات، گوشت حیوانات پیر یا بعضا بیمار، زایده های گوشتی، پیه و غیره درش استفاده نمی شه. ضمن این که مواد نگهدارنده هم نداره بنابراین سرطان زا هم نیست. تمیز و خانگی هست و حداقلش اینه که می دونیم در اون گوشت خالص به کار رفته … [ادامه مطلب]

 

این بار می خواهیم گشتی داشته باشیم تو محله خودمون یعنی گیشا (کوی نصر). اینجا مثل همه محله های دیگه انواع و اقسام رستوران ها و ساندویچی ها رو میشه پیدا کرد. از هایدا و بوف و شیلا بگیرید تا آیس پک و بسکین رابینز و هات داگ فروشی های معروف سر کانال گیشا (زیر مرکز خرید) و …. ولی بعنوان یک فرد محلی سه تا از اینها رو به بقیه ترجیح می دم. ساندویچ هایت ویژه، پیتزا پاپیون و پیتزا دهکده … [ادامه مطلب]

 

 

در ضمن چند تا لینک جالب دیگه هم براتون دارم: روش صحیح خرد کردن پیاز، همه چیز درباره نارگیل، دسر کدو حلوائی، شیربرنج، ته چین ساده، طریقه نگهداری گوشت چرخ کرده، شیرینی نارگیلی و آخر سر هم شکلات فندقی

۱۰ دیدگاه

  1. حدیثه ۹ دی ۱۳۸۷
  2. samir ۱۷ آذر ۱۳۸۷
  3. ExPars ۱۷ آذر ۱۳۸۷
  4. لادن از اروگوئه ۱۶ آذر ۱۳۸۷
  5. تامارا ۱۵ آذر ۱۳۸۷
  6. مطبخ شیما ۱۴ آذر ۱۳۸۷
  7. الینا ۱۴ آذر ۱۳۸۷
  8. سرآشپزان ۱۴ آذر ۱۳۸۷
  9. Mehran ۱۴ آذر ۱۳۸۷