با اجازۀ آقای علیرضا
اگه دلتون خواست یه غذای هندی و پر از ادویه بخورید ، رستوران چینگاری را امتحان کنید.
این رستوران در خیابان مفتح شمالی (رزولت سابق) ، خیابان زهره ، پلاک ۴ واقع است. داخل رستوران خیلی خوشگل است و از محیط گرم و صمیمی و چیدن صندلیهای آن و حتی رنگ آن لذت خواهید برد چون فوق العاده شیک است. من جاشو از تاج محل بیشتر دوست داشتم.
عکس زیر مربوط به سردر رستوران است که روی منوها هم همین عکس چاپ شده است.
این عکس هم مربوط به بار رستوران است که در ایران
زیاد کاربرد چندانی ندارد.
به محض اینکه میز خود را انتخاب کردید ، گارسون به سراغ شما می آید و می پرسد نوشیدنی میل دارید یا خیر. من که اینقدر از داخل رستوران خوشم اومده بود. هیجان زده شدم و دوغ سفارش دادم و گارسون پرسید دوغ شیرین یا دوغ شور ؟ عجب دوغ پرملاطی بود.
منو را که باز کردیم اول منو یکسری غذاهای اشتها آور مثل سالاد و سمبوسه و انواع سوپهای هندی بود که پر از ادویه بود. ما سمبوسه و نون سیر سفارش دادیم . سمبوسه گوشت همونطور که در عکس میبینید با سس مخصوصی بود که فقط تونستم تشخیص بدم که کاری هم توش بود. سس خوشمزه ای بود و من آرزو کردم که کاش سس آن قرمز بود ولی عجب سمبوسۀ خوشمزه ای بود.
قیمت : ۳۰۰۰ تومان
قیمت : ۱۳۰۰ تومان
بعد از خوردن پیش غذا ، گارسون ها مدام دور ما میچرخیدند که میز را جمع کنند چون غذایمان حاضر بود من از این کار زیاد خوشم نیامد. چون احساس میکردم آرامش ندارم و مدام یکی داره خوردنم را چک میکنه در حالی که اونها وظیفه اشان را انجام میدادند.
غذا به سر میز آمد .
مرغ کورچان متشکل از تکه های مرغ دودی پخته با چاشنی گوجه فرنگی، فلفل قرمز و فلفل دلمه ای
قیمت : ۱۱۵۰۰تومان
کاری ماهی گوا متشکل از فیله ماهی ترد شده در کاری با تمبر هندی و خردل
قیمت : ۱۲۰۰۰ تومان
غذاش خوشمزه بود. ولی به نسبت تاج محل تنوع غذاهایش کم بود. برنج با غذاها سرو نمیشد و باید به تنهایی سفارش میدادید.
بعد از خوردن همۀ اینها نوبت دسر شد که من دو تا اسکوپ بستنی شکلاتی هم خوردم که قابل توجه خوانندگان عزیز که این دو اسکوپ بستنی شکلاتی میهن ۴۵۰۰ تومان بود.
این رستوران سرویس خوبی دارد و کارکنان آن انسان های مودبی هستند. لیکن، به نظر من قیمت غذاهای این رستوران به نسبت موادی که در آنها استفاده شده بسیار گران است. در جمعه گذشته برای دو نفر غذای خوراک مرغ ادویه دار ١۵٠٠٠٠ تومان از ما دریافت کردند که فکر می کنم دست کم دو برابر قیمت این غذا در سایر رستوران ها باشد. ١٢٪ حق سرویس بهمراه قیمت های بالای غذا واقعا توجیه ندارد.
من سه تا رستوران چینگاری ,مهاراجه و تندوری رفتم.بهترین طعم غذا رو چینگاری داشت غذاش هندی تر بود موزیک خوب برخورد پرسنل عالی محیط جالب.مهاراجه هم غذاهاش خوب بود محیط خوب کلاس قیمت از چینگاری پایین تر.ولی تندوری اصلا خوب نبود محیط زیاد جالب نبد صندلی ها نزیک به هم با اینکه ما از قبل رزرو کرده بودیم بازم جای خوبی ندادن بهمون .غذاهاش طعم هیچی نمیده اصلا تند نبود با اینکه ما سفارش کرده بودیم تند باشه.دوغش به نسبت چینگاری و مهاراجه اصلا خوب نبود ,حجم غذا هم کمتر بود نون مخصوص هم آوردن هیچ طعم خاصی نداشت .ولی قیمتش به نسبت پایینتر
آخرش نفهمیدیم تاج محل بهتره یاچینگاری یاتندور؟
تندور قدیمیترین رستوران با غذای هندی است که در خیابان مفتح پشت سفارت آمریکا قرار گرفته و از لحاظ غذا قطعاً شماره یک است ولی اگر به شیک بودن محل رستوران هم اهمیت میدهید حتما تاج محل بهترین است و غذای خوبی هم دارد ولی بسیار گران است اگر میخواهید برای مهمانتان کلاس بگذارید پیشنهاد تاج محل را دارم ولی اگر با همسر یا دوستان قصد غذای هندی کردید تندور جای خوبیست خدا را شکر که دهلی دربار خیابان ولیعصر و بعداً خیابان ملاصدرا تعطیل شدند
سلام گرم به بهترین ودوست داشتنی ترین اشپزش آقا حسن آقا حسن بازی چند چنده؟
غذاش عالیه ولی خیلی تنده مخصوصا کباب هاش ولی دستتون در نکنه خیلی وقت بود دنبال همچین جایی میگشتم دست همه کارکناش درد نکنه مخصوصا سر آشپزش
باسلام.من ازمشتریان پروپاقرص چینگاری هستم.من فقط بخاطرگارسونای باکلاس وآشپزایرانی وسرآشپرهندی مودبش اونجامیرم.واقعا غذاهاشم خوشمزه اس.مخصوصاباترجیکن وساگوالاگوشت وتندوری چیکن.حتما یه سربرید.
من امروز برای اولین بار به این رستوران رفتم…از همه نظر فوق العاده بود…عااااااالی…بجز اینکه گارسوناش چنتاشون خیلی نگاه میکردن و دید میزدن…بقیش عااااااااااااااالی بود…طعم غذاها و پیش غذا و حجمشون هم مناسب بود..قیمتاشم خوب بود خیلی گرون نبود
چیکن منچوری بانان کره ای اون معرکه است حتما شما هم امتحان کنید .ماست خوشمزه ای هم داره که خیاروگوجه وپیاز هم توش ریختند واقعا عالیه حتما تست کنید پشیمون نمیشید
یکی ازبهترین رستوران هاست.هم غذا هاش هم جاش عالیه.پیشنهادمیکنم “چیکن منچوری ” با ” نان کره ای ” بخورید حرف نداره.
به امید این که روزی چینگاری جهانی شود در کنار مدیران این رستوران فوقعلاده کلاسیک ممنون از زهماتتون همیشه استوارباش جرقه یه اتش
جادارد که از تمام کار کنان چین گاری قدر دانی شود به علت دارا بودن اخلاق نیکو
سلام تا به حال غذاهاشو نخوردم ولی از جلوی رستوران رد شدم رستوران شیکی بود
سلام من همیشه تاج محل می رفتم! ولی دفعه آخری که رفتم ماتن بریانیش اصلا مثل قدیما تند نبود! یه شب که چینگاری رفتم خورش کاریه تند سفارش دادم! فقط اینو بگم که عااااااااااالی بود عالیه عاااااااالی! تا حالا اینقد با یه غذا اینقد بم خوش نگذشته بود! تند تند! اگه رفتین دوغ شور و سفارش بدین با نون سیر! همه چیزش عالی بووووووووووووود!!!!!
من مشتری ثابت این رستورانم…و به نظرم غذاهاش خیلی خوشمزه است…من که غذاهاشو خیلی می پسندم…
به نظر من رستورانی است که فقط بدرد این می خوره که یک بار برای فضولی برید اونجا و یک عمر پز بدید که پاتوق ما ( کل خاندان ) رستوران چینگاریه . من همه جور غذایی را امتحان کردم و خیلی جاها هم رفتم . منویی که ارائه میشه اگه مادر بیچارتون بپذه و بزاره جولوتون لب نمی زنید و کلی نق خواهید زد ولی چون اونجا چینگاری است و شما هم بابت هر نفر ۲۵۰۰۰ به بالا هزینه دادین چاره ای ندارید جز اینکه وقتی اومدید بیرون به دیگران بگید عجب چیزی بود این مرغ و رب . عجب خاص بود اون فلفل دلمه ای با خردل و۲۵۰۰۰ تومن مفت بود. چه دوغی اصلا گوسفندش هندی بود و موقع دوشیدن آهنگ راج کاپور گوش می کرده و ….
ممنون از توصیف قشنگتون. من سالها هند زندگی کردم این رستوران رو هم امتحان کرده بودم ولی اصلا خوشم نیومد. محیطش خوبه، غذا ها هم در کل ممکنه بد نباشن ولی غذای هندی نیستن. آرد سمبوسه و پراتا (نون تو پر) باید مخصوص باشه ولی اونجا از آرد سفید استفاده می کنن که همه نونهاشون خمیر بود و مثل لاستیک! غذا ها هم بیشتر فقط ایده کلی شون از غذاهای هندی گرفته شده و اصلا طعم ایرانی دارن.
البته که به نسبت تندور خیلی هم گرونه.
سلام سعیده خانم
ممنون از توضیحاتتون
میشه اولا این رستوران رو با تاج محل مقایسه کنید؟
دوما اگه در مورد رستوران تندوری هم اطلاعاتی دارید بگین (مخصوصا قیمتش!)
سعیده : حتما در اولین فرصت راجع به تاج محل و تندوری هم خواهیم گفت.
رستوران تندور غذای هندی بسیار خوشمزه ای داره از تاج محل قدیمی تر و ارزون تره. پیشنهاد می کنم امتحان کنید. آدرسش هم میدون هفت تیر طبقه پایین هتل سفیر
تلفن رستوران رو دارید؟
سعیده : ۸۸۳۲۷۰۷۵ و ۸۸۳۲۷۷۶۱
dar hndostan en gzaha ra ba 3 angosht v kme nan msl loghmh grftan khodman mekhorand dar zmn en chezha k shoma khorded jdedan dar hndostan nazdek50 000 toman khodman meshh hala bged eran gronyh gorbantan ahd badbakht avareh
noshjan
سلام مرصی بابت اطلاعات خوبی که دادید خواستم بگم در مورد گارسون ها که این یه رسمه تو کشورهای هند و پاکستان که باید همه اش چند نفر کنار میزغذای شما ایستاده باشن و حواسشون باشه که شما چیزی کم و کسر نداشته باشید البته تو رستوران های خوب (اولین بار که این با این موضوع روبروشدم تو پاکستان خیلی تعجب کردم ).
سعیده : لیلا جون ممنون از توضیحاتت
” نه قیمتها گرون نبود. نسبتاً خوب بود.” ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
اینجوری که من سر انگشتی حساب کردم حداقل بالای ۳۳۰۰۰ تومان پول دادید.
به نظر من جزو رستوران های گرون محسوب میشه.
جالب بود فکر نمی کردم تهران هم چنین جاهایی داره ولی قیمت غذاها گرون نبودند؟؟؟؟؟
سعیده : نه قیمتها گرون نبود. نسبتاً خوب بود.
من وقتی ایران بودم، اینجا را چند باری از بیرون دیده بودم، قسمت نشد تستش کنیم!
ممنون بابت این پست،
راستی عکس العمل گارسون ها وقتی می دیدند که از غذاها عکس می گیرید چی بود؟
سعیده : اینقدر نزدیکمان نبودند که هر کاری میکنیم ببینند. بعدش من با دوربین موبایل عکس گرفتم.
سعیده خانم من اینو نفهمیدم که شما رفتار پرسنل را تایید کردید یا تکذیب یا شایدم پرسنل خوب بودند و مدیریت ضعیف و اینکه آیا دوغ در هند طرفدار داره؟؟
سعیده : من از رفتار پرسنل شاکی نبودم اما خوشم نمیاد یکی همش غذا خوردنم را چک کنه دلم میخواد با خیال راحت هروقت دوست داشتم از پشت میز بلند بشم . گفتم این مدلی دوست ندارم ولی بازهم گفتم که به اونها هم نمیشه خرده گرفت چون فکر میکنند اگر حواسشون به مشتری باشه یعنی دارند خوب سرویس میدهند. دوغ در هند خیلی خیلی طرفدار داره ما در شرکتمون مهمون هندی زیاد داشتیم که همه شان طرفدار پر و پا قرص دوغ بودند و هر وقت برایشان از تاج محل سفارش میدادیم اکثراً دوغ میخواستند.
به به به به چقدر اینجا جای خوبیه چه بحث و موضوع خوب و شیرینی چه حرفهای خوشمزه ای سعیده خانم گل دست شما درد نکنه چقدر خوب نوشنه بودید و از اطلاعاتی که به ما دادید حتما استفاده خواهد شد البته علیرضا جان هم خوب مینویسند راستش مهم اینه که درباره رستورانهایی با غذای خوشمزه نوشته بشه که هر دوی شما زحمتشو میکشید
به رامین جان و برادر عزیزم حاج صادق هم عرض سلام و ارادت دارم
سلام
طعم غذاها چطور بود؟
منظورم اینه که خیلی تند بود ؟
سعیده : نه تند نبود، اما تاج محل تند بود. اینجا نه.
بسیار ممنون! مدتها بود می خواستم برم اینجا ولی حالا عزمم جزم تر شد!
سعیده خانوم سلام
حالتون چطوره؟امروزا خیلی پرکار شدیدا احسنت بر شما
ممنون بابت معرفی این رستوران
یه بار با چند تا از مهمون های هندی حاج خانوممون رفتیم این رستوران خیلی از مزه غذا هاش تعریف کردن و گفتن خیلی خوب تونسته غذا هاشو درست و دقیق در آره .منم تحت تأثیر تعریف هاشون قرار گرفتم و از غذاهاش خوشم اومد..شما هم که تأیید کردید.ببینیم احمد آقا نظرش چیه؟
اولا غذای هندی اصلا مطبوع نمی باشد و بنده در صورتیکه میل کنم بعدش سریع Fail می کنم . بعدشم : شما اینهمه غذا می خواین بخورین یه هایدا بگیرین