سیب زمینی تنوری

۱۵ دیدگاه

1. الهه ۱۰ اسفند ۱۳۹۳

   سلام ،خسته نباشید.به به،به نظر که عالی میاد.من فردا میخوام خوراک مرغ توی فر درست کنم.فکر کنم این سیب زمینی تنوریتون با مرغ عالی بشه.بعدا نتیجه رو میگم…………
2. Alix ۱۹ خرداد ۱۳۹۳

   مرسی، خیلی باحال توضیح دادی. راستش من بخاطر رشته ورزشیم سیبزمینی زیاد میخورم ولی اون قسمت نمکی رو متوجه نشدم اگه بیشتر توضیح بدی ممنون میشم
3. ناشناس ۲۷ مرداد ۱۳۹۲

   «یئرآلماکابابی»اورمیه یا کباب سیب زمینی
4. ساوالان ۱۴ شهریور ۱۳۹۱

   من خودم سلماس مغازه ی سیب زمینی دارم
5. سوکس کوچولو ۸ دی ۱۳۹۰

   من خوردم رو پنیر زرده تخم مرغ ریخته بود خیلی مزه داده بود من که پسندیدم!!!!!!!!!!!!
6. صبا ۱۹ شهریور ۱۳۹۰

   سلام از چه پنیری استفاده کنم که زیاد کش بیاد و نرم باشه ؟
7. شهره ۱۸ اسفند ۱۳۸۹

   با سلام و تشکر به خاطره دستورهای عالیه که اینجا میگذارید میخواستم بپرسم که اگر سیب زمینیها رو درون نمک بگذاری شور نمیشه اخه من یکبار درستیدم ولی از هر دو طرف اخرش شور بود وسطش خیلی خوب بود ولی به اخر که میرفت شور میشد ممنون اگر جواب بدید اخه میخوام واسه هفته دیگه به عنوان پیش غذا واسه تولد دخترم درست کنم

   بازم ممنون
8. فرهاد ۲۴ آبان ۱۳۸۹

   slm.aval mamnun az dastur ghazahaye khosh mazatun
   ye soal dashtam mamnun misham age komakam konid man varzesh mikonam va be callerie ziad ba hazine kam ehtij daram vase hamin mikham neshaste va pureye sib zamini masraf konam vali nemidunam ba chi bokhoram khosh maze beshe mamnun misham azatun. ba tashakor
9. Mina ۲۷ آبان ۱۳۸۷

   mamnoon.kheili ali bood.
   سورملینا : نوش جان عزیزم.
10. اشپز ۲۴ آبان ۱۳۸۷

    من اشپز هستم و ۱۰ ساله توی این کارم و اولین نفری هستم که سیب زمینی تنوری را درایران زدم سوالی داشتید من در رستوران اقای سیب زمینی هستم باتشکر… R.F
11. مطبخ شیما ۲۲ آبان ۱۳۸۷

    سلام دوست جونم
    به به خیلی عالیه من عاشق سیب زمینی تنوری هستم
    دستت درد نکنه عزیزم به خاطر آموزشهای عالیت
12. نسیم ۲۲ آبان ۱۳۸۷

    سلام عزیرم خیلی خوب بود. توی رستوران آقای سیب زمینی هم سیب زمینی تنوری شبیه به همین سرو میشه. فقط مواد توش ایناس: کالباس، فلفل دلمه، ذرت و قارچ و با سیب زمینی توش هم دستورش رو می نویسم چیکار می کنه 😉
13. زنده باد غذای خوشمزه ۲۲ آبان ۱۳۸۷

    سلام وای دی,انه کننده است این سیب زمینیها از سیب زمینی بهتر پنیر پیتزای روشه که دل آدمو ضعف میبره سورملینا جان دستت درد نکنه
    حاجی جون سلام خیلی مخلصم بابا اون روش کلوخ حرف نداره کاش اونروز منم بودم چون اول اینکه اول میشدم دوم اینکه دیگه نیازی به دکتر و دوا نبود
    ۱قرار بذاریم با شما و رامین جان بریم سیب زمینی خوری بخدا
    ولی سیب زمینی با پنیر پیتزا۱چیز دیگه است موافقید با من حاج صادق جون
14. سعیده ۲۲ آبان ۱۳۸۷

    سلام بر آقای حاج صادق
    آقا جان این پست بعلت تاخیر در پیدا نکردن آقا رامین به نام من اومده بالا . این پست بسیار جالب زحمتش با خانم سورملیناست که الان که من اونو خوندم اسم ویرایش شده. دقیقاً حدس درست زدید تنها تنها خورده و حتی یکیش را هم نیاورده که ما بخوریم البته بهتر که نیاورده چون کالباس داشته و از اونجائی که من قصد ترک دارم وسوسه میشدم
    ولی یه چیزی این مطلبی که شما عنوان کردید یادش بخیر اونموقع ها که با پدرم به دشت و دمن میرفتیم میخواست سر ما رو گرم کنه که سراغ رودخونه نریم میشستیم به پختن سیب زمینی، یاد روزهای بچگی به خیر. ممنون از اینکه باعث شدید یاد قدیما بیفتیم.
15. حاج صادق ۲۲ آبان ۱۳۸۷

    سلام علیکم بر سعیده خانم .خوبی بابا؟خدا رفتگان شما رو بیامرزه

    ممنون از شما بسیار خوشمزه به نظر می رسه لابد همشو خودتون تنهایی خوردید؟نه؟بابا حداقل خبر می دادید منو احمد جان هم بیایم البته با رامین خان.
    سعیده جان با این آموزشت منو یاد یه خاطره‌خیلی قدیمی انداختی که براتون تعریف می کنم یه روشی تو کبابی کردن سیب زمینی توسط کلوخ و حفر گودال و چال کردن سیب زمینی توی زمین و کبابی شدنش توسط کلوخ هاست که مخصوص دشت و دمنه و یه کم غیر بهداشتیه و به مذاق خانم ها زیاد سازگار نیست اما بسیلر دلچسب و خوشمزه می شه یه بار که با۳ تا از رفقای قدیمی رفتیم بیرون با روش کلوخ پزی سیب تنوری درست کردم حدود ۲۰ کیلو . دوستان مسابقه خوردن گذاشتن و یکی با خوردن ۱۲ کیلو سیب زمینی تنوری نمکی برنده شد و نفر دوم ۵ کیلو منم ۳ تا(عدد) بیشتر نتونستم البته از ساعت ۱۳ به بعد اون روز ما در به در دنبال مطب دکتر تو شهر غریب می گشتیم تا این بنده خدا رو نجات بدیم تا ۱۰ شب هم بستری بود تو مطب
    خدا خیرت بده سعیده جان بازم از این آموزش ها بذار