… کافه چارمیز، بیش از هر مغازه ای در آن اطراف، مانند کوپه و ایران تک، به پیتزا داوود ی می ماند که این بار به فرنگ رفته تا به جای پیتزا، پاستا برایمان به سوغات بیاورد. سوغاتی ای که همان قدر ارزان و همان قدر سیر کننده است. این جا بهشت گیاهخواران و جهنم چاق هاست. چارمیز با ارزان ترین وسایل تزئین شده است: روی کاشی های دیوار، روکشی از چوب به شکل آجر چسبانده اند، میزها و چارپایه ها از ارزان ترین های بازار ساخته شده و به تدریج، عکس ها و نقاشی های تازه دیوار ها را پر می کنند …
اوایلی که به هلند آمده بودم، برای داشتن درآمد اضافی شبها در یک رستوران هلندی بعنوان پخش کننده غذا برای بیرون کار می کردم. رستوران مورد بحث یک رستوران هلندی بود در شهری با اکثریت جمیعتی هلندی و همه کارکنان آن بجز من هلندی بودند. فضای بسیار دوستانه ای در اکثر موارد در میان کارکنان( که اکثر دختر و پسر بین ۱۶ تا ۲۴ سال بودند) جاری بود …
در شهرک ژاندارمری، بلوار مرزداران واقع شده و برای رفتن به داخل آن، باید چند پلهای پایین بروید تا نگهبان این رستوران نسبتا شیک در را برایتان باز کند رستوران مروارید، وسعت بسیاری دارد و فضای دو سمت چپ و راست در ورودی، وسیعتر از فضای مقابل آن است. میز سالاد نیز مقابل در ورودی و در انتهای سالن قرار گرفته. نمای داخلی رستوران زیباست و برای نما از سنگ استفاده فراوانی شده است و سقف و دیوارها را با گچ کاری و ابزار کاری نسبتا شلوغی آراستهاند آنروز آخرین روز ماه رمضان بود …
میز افطار مروارید، نمره قابل قبولی میآورد و پنیر، کره، سبزی، خرما، مغزگردو، و ۲ دیس پر ازشله زرد بهمراه آش رشته و ظرف بزرگی شامل سوپ آبکی بسیار بیمزهای را شامل بود ولی امتیاز اصلی را باید به نانهای خانگی گرم و خوشمزه آن داد که خوردن خالی آن نیز لذتبخش مینمود. ضمن آنکه یک قوری چایی را هم برسر میز آوردند …
خرید عسل ته یه جاده خاکی بدون رفت و آمد و تو ارتفاع و دنج هم عالمی داره – حداقل آدم حس میکنه که میشه به عسلش تا حدودی اطمینان داشت (البته تا حدودی). عسل بالامبو همراه با عسل آویشن از بهترین عسلهایی هستند که من تا به حال امتحان کردم …
سلام رامین
دستت درد نکنه بابت …
راستی به کاراگاه بگو در مورد این رستوران های گاد فادر هم بنویسه نخسوزن رست بیف البته پیزا هاشم به نظر خوشمزه و مطبوع بودن
علیرضا:
سلام مهران جان
آقا این رستوران گادفادر کجا هست؟ تا حالا نرفتم.