لینکهای برگزیده این هفته

• خورش خلال کرمانشاه

• پودینگ شیر عربی

… نشاسته و آرد برنج را در نیم پیمانه شیر سرد حل کنید و کناری بگذارید. بقیه شیر را درون قابلمه نچسبی بریزید و بگذارید تا بجوشد  مخلوط نشاسته وشیر را اضافه کنید …

• خربزه به شکل سبد

• کوکوی دو رنگ

پست امروز کوکو دو رنگه که یه طرفش کوکوی اسفناج و طرف دیگش کوکوی سیب زمینیه که البته به دلخواه میتونین بجای کوکوی اسفناج ازکوکوی سبزی تو این غذا استفاده کنین …

• میگو و بادام زمینی – اندونزی

• عشق من، سیر قلیه

… با سیر مهربان باشیم. برای ساختارشکنی و معرفی چهره مثبتی از سیر غذای امروز ما سیر قلیه است. قلیه به معنی واقعی کلمه می شود خورشتی گوشتی اما این غذا را می شود هم با مرغ ، مرغ آبی ،انواع و اقسام ماکیان پخت و هم با گوشت …

• تخم مرغ تزئین شده خوراکی

• سالاد بلغور ترکیه ای

• دو قطعه شنیسل

دو ثانیه هم نیست که پایم را توی مغازه گذشته ام، داد می زند “بفرمائید”! توی دلم می گویم “به تو چه”! دوست دارم چند دقیقه جوجه ها و شنیسل ها و کبابی ها را تماشا کنم، دلم می خواهد با لذت و آرامش انتخاب کنم، در واقع پروسه ی خوردنم را از همین حالا شروع کرده ام، این اتفاقی ست که معمولن بعد از یک ورزش سنگین برایم می افتد. باز رشته ی افکارم را پاره می کند “داداش بفرمائین”. هیکلش گنده است، اما دیگر یاد گرفته ام از پس این مدل هم بر بیایم …

• رستوران کوهپایه دربند

… من غذای کوهپایه رو خیلی دوست دارم، سرویس و پذیرایشون هم در سطح رستورانهای دربند بسیار خوبه!  البته اگر نان رو هم خودشون میپختن و داغ ارائه میکردن بهتر هم بود! با این که کوهپایه رستوران کوچکی نیست ولی معمولا به راحتی نمیشه توش میز خالی پیدا کرد! و بر عکس خیلی از رستورانهای دربند در ورودی رستوران و در مسیر کوه خبری از یک ویترین پر از سیخهای انواع کباب مثلا تازه و آقایی که شما رو دعوت به غذا خوردن در بهترین رستوران دربند میکند نیست …