چنچنه :
اگه نون لواش توی خونه دارید و نمی دونید باهاش چه کار کنید، بیایید این غذا رو درست کنید. البته من خودم برای تهیه این غذا از نون لواش بسته ای برش خورده استفاده می کنم. بنابراین از اول برای درست کردن این غذا نیت می کنم بعد نون لواش می خرم بعد مشغول می شم !
در سایت چنچنه برای درست کردن این غذا از نون لواش استفاده نشده بلکه کرپ مورد نیاز توسط آشپز آموزش داده شده است. ولی ما تنبلی می کنیم و از نان لواش استفاده می کنیم !
مواد لازم :
نان لواش
هر چیزی که مایلید درون دست پیچ شما باشد ( مثلاً سیب زمینی و سوسیس) یا قارچ و فلفل دلمه و یا گوشت چرخ کرده و …
پنیرپیتزا
طرز تهیه :
من از سوسیس و سیب زمینی برای داخل دست پیچ ها استفاده کردم. می توان سوسیس و سیب زمینی را به صورت نگینی خرد کرده و جداگانه سرخ نمود. سپس مواد را در ابتدای ضلع کوچک مستطیل نان می گذاریم و پنیرپیتزا روی آن می پاشیم و آن را می پیچیم.
در این مرحله می توان دست پیچ ها را سرخ نمود و نوش جان نمود و از شر گرسنگی رها شد. ولی اگر دوست داشتید خود را به عذاب بیشتری بیندازید و غذای متفاوت تری با این غذا داشته باشید، می توانید دست پیچ ها را درون سینی فر چرب شده بچینید و مقداری از مواد داخل دست پیچ ها ( سوسیس و سیب زمینی) و پنیر پیتزا را روی دست پیچ ها بریزید و درون فر بگذارید.
اینقدر که پنیر آب شود کافی است. سپس شعله بالای فر را روشن کنید و اجازه دهید روی آن برشته شود.
می توانید به همراه سس قرمز میل نمایید.
لینک مرتبط :
نوش جان ؛ گوارای وجود !
ظا هرا جمهوری اسلامی تو سایت شما هم اثر کرده و مطالب مردم سانسور میکنین با این کار تون یکی از خواننده های قدیمیتونو از دست دادین , خداحافظ برای همیشه
اسی جان، نه بازبینی کردن کامنتها اسمش سانسور است، نه این کار نتیجه تاثیر جمهوری اسلامی یا کس دیگری است.
مدتی بود که بعضی ها از طریق بخش نظرات وبلاگ ما، به دیگران توهین میکردند، یا حرفهایی میزدند که ربطی به نوشته های این سایت پیدا نمیکرد. بازبینی کامنتها برای مقابله با این جور آدمها فعال شده.
اتفاقا سوسیس کالباس خیلی هم خوبه. بخور عشق دنیا رو ببر.
هر غذایی که با سوسیس کالباس اموزش بدی ایشالا خدا هزار تا غلام زیباروی تو بهشت بده.
شاد باشی
بچه ها از امروز به بعد سوسیس و کالباس آزاد میشود و از تحریم در میاد .
نون لواش خشک نمیشه؟
سورملینا : اگر اون موقع که دارید استفاده می کنید، نونتون نرم باشه ( مثل نونهای بسته ای ) و فوری هم درستش کنید خشک نمی شه. درضمن حرارت فر، نون رو مقداری نرم می کنه. فقط یادمون باشه نباید مقدار زیادی نون دور مواد بپیچیم. وگرنه خیلی مزه نون می ده ! یکی دو دور بچیپیم، کافیه.
کی گفته از سوسیس استفاده نکنی عزیزم . بهترین غذا و آسان ترین غذا همین سوسیس و کالباس. بخور و حالش رو ببر . این خانم سعیده همیشه همین رو میگه شما گوش نکن این خانم همیشه درس اخلاق می دهند.
باور کن من خودم هم از سوسیس و کالباس فراری ام. ولی راستش رو بخواهی چند وقت پیش واقعاً مونده بودم غذا چی درست کنم. یکی دوتا سوسیس مونده بود تو یخچال که این غذا به فکرم رسید.
چشم ! قول می دم دیگه از سوسیس کالباس استفاده نکنم!
سلام سورملینا خانم . حالتون بهتر شده؟
سورملینا :سلام عزیزم. شکر خدا بهترم. ممنون از احوالپرسی تون .
سلام
چند وقتیه غذاهای اینجا رو درست می کنم. یعنی راستشو بخوای این دفعه ی دوم بود.
من به این غذا قارچ اضافه کردم و با پنیر زرد رنگی که برای چیز برگر استفاده میشه اون رو درست کردم.
به جای رول های نون لواش هم از نون های ساندویجی کوچک ساده استفاده کردم و اونها رو زیر مواد پهن کردم. + کره , نمک , فلفل سیاه و قرمز,آویشن و اورگانو
البته فکر کنم اگه حلقه های پیاز هم بهش اضافه می کردم خوب میشد.
این هم عکس این معجون قبل از ورود به فر. بعد از خروج از فر هم گشنگی بر حس عکاسی غلبه کرد و وقتی یاد عکس افتادم که داشتم آبلیمو می خوردم که حالم بد نشه.
D:
http://sohbat.persiangig.ir/image/DSC00020.JPG
موفق و شاد باشی دوست من
خوشمزه بود 🙂 ممنون
سورملینا :نوش جان !
به به
پشت مانیتور مقادیری گشنه شدیم
رفتیم که درست کنیم
ممنون از این مطلب خوشمزه تون
به به چه خوشمزه است ! میبینم که خارجی شده. اینهمه میگن از سوسیس کالباس استفاده نکنید تو هی بیا سوسیس کالباس آموزش بده من همش دارم ترک میکنم حالا تو نگذار . ولی قول میدم به خودم این یکیو خوردم دیگه نخورم . این آخریشه .