اگه دقت کرده باشید، هوا دیگه گرم نیست ؛ داغه. یه کافه گلاسه زیر کولر بد نیست. می چسبه.
مواد آنچنانی هم نمی خواد.
مواد لازم :
شیر : نصف لیوان
بستنی کاکائویی یا نسکافه
شکر
پودر قهوه : ۱ قاشق مربا خوری
پودر کاکائو : ۱ قاشق مرباخوری
طرز تهیه :
به اندازه ته فنجون آب می ریزیم توی شیرجوش، پودر قهوه و پودر کاکائو و شکر و با هم مخلوط می کنیم یکی دو دقیقه روی حرارت نگه می داریم تا حسابی با هم ترکیب بشوند. بعد، شیر رو توی گیلاس مورد نظر می ریزیم و این مواد رو بهش اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم. می گذاریم توی یخچال تا خوب سرد بشه. حدود نصف یا دو سوم گیلاس رو از این ترکیب می ریزیم. بقیه رو بستنی. سه چهار اسکوپ بستنی که بریزیم، گیلاس پر می شه. بعدش هم دیگه با خودتونه. شکلات خرد کنید روش بریزید یا هرچیز دیگه ای که دوست دارید.
نوش جان ؛ گوارای وجود !
مرسی
سلام مدیریت جدید بامداد عالیه کیک پزشونم خیلی خوبه
باعرض سلام و خسته نباشید کافه قنادی بامداد با مدیریت جناب دکتر سید محمد مرتضوی اداره میشه کادر وی عالی هستش شیرینی و کیک هاهم متنوع شده از من میشنوید برای کیک ت.لد بچتون کیک مینیون هارو سفارش بدید کیک بزشون قهاره واقعا
با تشکر از شما و خداقوت به مدیریت قنادی بامداد تهران
من شمارو به کافه قنادی بامداد دعوت میکنم تا کافه گلاسه ی اون دور رو تجربه کنید
از طرف مدیریت کافه قنادی بامداد
موافقم. فضای کافی شاپش هم بزرگه. هرچقدر دوست داشته باشین میتونین بشینین. من برای درس خوندن میرم اونجا. خیلی خوبه. شنیدم (مطمئن نیستم) که مدیرش دکترا داره. به نظرم میتونه درست باشه چون خیلی باکلاسن
می خواستم درباره چای شیلان بگم بسیار خوش مزه وبرای فشارهم خیلی خوبه
بارون عزیز الان باز یه سر به بامداد بزن و از باقلوای ترکیه ش بخور. خیلییییییییییییی عالیه. کیک های خوشگلی هم داره. مثل یه اثر هنری میمونن. کلا خیلی با کلاسه. طبقه بالاش کلا آجیل فروشیه. کیفیت آجیلاش و رنگ آحیلاش هم خیلی خوبه. من تمام خریدای عیدم رو از اونجا کردم
توفیق رفیق راهتان باد
قنادی بامداد حدوداً دوماهه که باز شده. اما توصیه میکنم اصلا و ابدا از باقلوای ترکیه ایش نخرید چون مزه نبات داغ میده. اصلا خوب درست نمیکنه. شیرینی های دیگه اش بد نیست. ظاهرش از قبل بهتر شده.
الان باید برید تست کنید. خیلی فرق کرده
من کافه گلاسه خیلی دوست دارم اما نه از نوع کافه گلاسه ی شما بهش میاد هم بدمزه باشه هم شکل خیلی زشتی داره به نظر من این کافه گلاسه نیست یه چیزیه که از دلت در اوردی!
سلام اولین نظر را آقای علیرضا گذاشته بودند که منو یاد بهترین روزهای زندگیم انداخت وقتی که با بچه های دبیرستان شرف از مدرسه جیم می شدیم و می رفتیم اول اندره و یک ساندویچ همبرگر پر سس می خوردیم و بعدش هم به سرو یک قهوه یا کافه گلاسه به بهانه های مختلف آنجا دور هم جمع می شدیم .
و مهمتر از همه دوستی که با اون روزهای ۲۲ هر ماه را قرار گذاشته بودم تا توی بامداد منتظرش باشم و اون فقط یکی از آن روزها را آمد.
یادش بخیر
در هر صورت از مطالب متنوعتان ممنوع
سلام
وبلاگ خیلی خوبیه فقط دسرشو بیشتر کنین !
اون بخش غذاهای دانشجوییش هم بهتره با غذاهای سریع الوصال کامل بشه
آخه میدونین که سرعت این روزا حرف اول رو میزنه D:
چه روزهایی که به خاطر کلاس غذا نخوردیم
و چه روزهایی که به خاطر غذا کلاس نرفتیم
مطالب این وبلاگ خیلی ساده و راحت با مخاطب ارتباط بر قرار میکنه
اما از اونجایی که من به خیلی چیزا گیر میدم بهتر دیدم که در حد خودم راهنمایی کوچکی برای بهتر شدن عکس های وبلاگتون کنم
خب همونطور که میدونین عکس خیلی تاثیر گزاره و یه عکس خوب هم به اندازه ی خودش توی دید مخاطب تاثیر داره
راهی که من به شما پیشنهاد میکنم استفاده از لایت باکس برای عکس برداری از غذاهاتون هست
Lightbox وسیله ای بسیار ساده هست که بیشتر برای عکس برداری از اشیاء کاربرد داره
با یه سرچ کوچیک میتونین نمونه هایی از اون رو مشاهده کنین
http://images.google.com/images?hl=en&q=lightbox&btnG=Search+Images&gbv=2&aq=f&oq=
و نمونه ی ساده ای که خودم ساختم و چند عکس بدون ویرایش که با همین وسیله گرفته شده
http://arashonline.persiangig.ir/document/mpstudio.jpg
حداقل امکانات استفاده شده به روشنی در عکس مشخصه
۴ عدد کاغذ A4 + یک چراغ مطالعه جنگ زده
+ یک عدد کارت اینترنت برای نگه داشتن چراغ مطالعه !
و سوژه و دوربین و عکاس هم به مقدار لازم
من اینو برای تست ساختم و نتایج هم بسیار رضایت بخش بود ( البته منبع نوری من برای این کار بسیار ضعیف بود !)
تازه میشه اینو بهینه هم کرد و از نور خورشید برای عکاسی استفاده کرد (;
و امیدوارم که پر حرفی های بنده مایه آزار شما نشده باشه و حدالامکان این نظر هم برای بازدید عموم تایید نشه !
موفق باشید
سرملینای عزیز
با تمام احترامی که به شما و این وبسایت داشتم توقع نداشتم کامنت توهین آمیزی رو که “صندقچه امانات” فرستاده بود رو تایید کنید! خیلی به من و بقیه عربزبانهایی که میان این سایت برخورد!
دوست عزیز.
کامنت مورد نظر شما بصورت اشتباهی تایید شده بود.
با تشکر از تذکر شما.
]…[
با عرض پوزش به علت توهین آمیز بودن حذف میشود.
salam baro bach baraye etelae doostan arz mikonmam inm cofee glass besyar khoshmaze bood ba taeme cofee va cacao va besyar razi konande man ke lezat bordam mamnoon soormelina!
آقای علیرضا ، کافی شاپ کافه گالری در فرهنگسرای نیاوران میگن کافه گلاسه هاش خیلی خوشمزه است . حالا میخواین یکبار امتحان کنین. من چون قهوه دوست ندارم نخوردم ولی تعریفشو زیاد شنیدم.
علیرضا :
اینجا نرفتم. ولی چشم حتما” امتحان می کنم.
این کافه گلاسه مال عرب هاست . توی یه سایتی خوندم کافه گلاسه ای که با پودر کاکائو درست بشه مخصوص عرب هاست و بهش میگین کافه گلاسه عربی. حالا راست یا دروغش گردن خودشون .
دست شما درد نکنه.
من توی سال ۷۳ هر روز یه کافه گلاسه می خوردم.
بهترین کافه گلاسه عمرم بود. توی قنادی بامداد پائین تر از پارک دانشجو یادش بخیر . حیف که این قنادی الان بسته است. اگه یه جای خوب سراغ دارید بگید.
البته کافه گلاسه های اون با اینی که شما دارید کاملا” متفاوت بود.
اینی که شما می گید.باید همش مزه کاکائو یا شکلات بده !!!، چون هم بستنی شکلاتیه ، و هم مایعی که ریختید و هم روش تیکه شکلات ریختید . به نظر من حداقل باید بستنی مورد استفاده وانیلی باشه .
کافه گلاسه نباید توش کاکائو باشه ( البته فکر می کنم ) باید توش قهوه باشه.
این شبیه بستنی شکلاتی شده .
سورملینا : توی مواد اولیه اش، قهوه هم داره . حالا اگر شما خواستید بیشتر طعم قهوه رو حس کنید، می تونید به جای بستنی کاکائویی، از بستنی با طعم نسکافه استفاده کنید.
الان بامداد باز شده. البته خودم تست نکردم ولی همکارام از شیرینی ها و کافه گلاسه ش تعریف میکنن