http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/ دور میز غذا درباره همه چی حرف می‌زنیم از جمله غذا Tue, 23 Jan 2018 12:56:55 +0000 hourly 1 http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-2/#comment-282015 Sun, 10 Sep 2017 12:46:42 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-282015 سلام
خواهش می کنم هر چی زودتر جواب سئوالم.رو بدین
من امشب مهمون دارم حس می کنم خورش قیمه ی من آبکی و بی رنگ و روئه
به نظرتون چه کار کنم؟
ایا راه چاره ایی هست؟
تورو خدا زودتر جواب بدین

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-2/#comment-237368 Thu, 19 Nov 2015 11:50:54 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-237368 منظورم اینه که همزمان اب میریزیم توش. یا لپه هارو همینجوری تفت میدیم، بعد اب میریزیم؟؟

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-2/#comment-237363 Thu, 19 Nov 2015 11:47:26 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-237363 سلام. ببخشید من بار اولمه قیمه میذارم. وقتی لپه رو خیس میکنیم. همراه باابش میریزیم توی قابلمه ای که پیازشو سرخ کردیم؟؟

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-211130 Wed, 28 Oct 2015 14:56:27 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-211130 بچه ها میشه راهنماییم کنید لپه من خیلی وا رفته چیکار کنم؟

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-101096 Wed, 12 Aug 2015 08:52:39 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-101096 عالی بود مرسی

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-43829 Mon, 22 Jun 2015 14:38:24 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-43829 سلام
من تازه آشپزی راشروع کردم وخورشت قیمه درست کردم رب گوجه آن زیاد شد وخورشت مزه رب می دادنمی دانستم چکارکنم ممنون راهنمایی کنید

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-43822 Sat, 20 Jun 2015 10:51:23 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-43822 راستی بچه به قیمتون اگه یه مقدارگلاب اضاف کنیدخیلی خوش طعم میشه!حتماامتحان کنید

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-43821 Sat, 20 Jun 2015 10:48:33 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-43821 دوستمون سوال کرده بودکه چیکارکنم قیمم رنگش نارنجی بشه!من اوایل به قیمم هل وکمی دارچین میزدم که باعث میشدرنگ غذام بدبشه!ولی ازوقتی فهمیدم که علت بدرنگی غذام ازاین دوچاشنی هست دیگه نزدم!

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-43820 Sat, 20 Jun 2015 10:45:55 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-43820 سلام بچه ها!دوستمون سوال کرده بودکه چیکارکنم بوی لپه به قیمه درنیا بایدعرض کنم که اول پیازروکمی تف بدین وقتی طلایی شدگوشت روبهش اضافه کنیدوباهم تفت بدین ودرعین تفت دادن بهش ادویه جات غیرازنمک اضافه کنین بعدازتفت دادن گوشت لپه روچندبارشسته وبه گوشت هااضافه کرده وروش اب بریزیدتابپزه هرگزلپه روتفت نده من که خودم اصلاتفت نمیدم خیلی عالی میشه قیمم!ونیم ساعت مونده قیمت بپزه لیموبدون پوست بندازتوش دونه هاشم جداکن تاتلخ نشه!ودراخرمزه هاشواندازه کن وزعفران بریز!فوق العاده میشه دوست عزیزم

]]> http://www.mizeghaza.com/1387/04/20/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/comment-page-1/#comment-32406 Wed, 13 May 2015 16:32:39 +0000 http://mizeghaza.wordpress.com/2008/07/10/%d8%ae%d9%88%d8%b1%d8%b4-%d9%82%db%8c%d9%85%d9%87/#comment-32406 سلام معصومه جان ! خورشت قورمه سبزی و قیمه من هممیشه روغن میاندازه ! من همیشه اول گوشت رو به آرامی با مقداری روغن سرخ می کنم به پیاز خلال شده رو باهاش یه تفت میدم و در آخر اگه قیمه باشه لپه و اگه قورمه سبزی باشه لوبیا رو اضافه میکنم و بعد یک دقیقه آب رآ بهش اضافه میکنم ! البته وقتی خورش پخته و آبش به اندازه شد نیم ساعت قبل سرو زیر قابلمه رو خوب کم میکنم ! اینطور خورشت روغن میاندازه همیشه راضی بودم ! اگه آب خورش زیاد باشه روغن نمیاندازه و به اصطلاحی آبش جایی و دانه جایی دیگه میشه ! موفق باشی

]]>