طرز تهیه ژله

۱۹۸ دیدگاه

« دیدگاه‌های کهنه
دیدگاه‌های تازه‌تر »
1. ندا رادمهر ۱۸ آذر ۱۳۹۱

   سبلم من که خیلی خوشم اومد من همیشه ژله رو توی ظرف شیشه ای درست میکردم و میوههای کوچولو رو با خلال دندون تزین میگردم برای روش یا یه سیخ میوهای روش می زاشتم ولی از ایده پرتفال خیلی خوشم اومد.ممنون 
2. bass ۲ آذر ۱۳۹۱

   سلام
   من برای یه شرکت که کار پخش ژله رو میکنه کار میکنم . یکی از خانمها یه چیزی یادم داد گفتم بد نیست بنویسم بقیه هم یاد بگیرن.
   دیدین وقتی ژله حاضر میشه همیشه ته ظرف یه لایه ژلاتین خیلی سفت و بی مزه باقی میمونه . برای اینکه ژله ای نشه ، بعد از اینکه تو یخچال گذاشتین ، هر یک ربع یه هم کوچولو بزنید که ته دیگ نندازه.
   ۲- یه ایده خیلی حالب با ژله بلوبری اینه که نصف ژله رو درست کنید و بذارید تو یخچال تا کامل سفت بشه. بعد از یخچال درش بیارید و روش پاستیل با شلکل مار و ماهی قرار بدید و بقیه ژله رو هم درست کنید و روش بریزید وقتی از قالب درش بیارید عین آکواریوم میشه.
3. زینب ۲۶ مهر ۱۳۹۱

   راستی زهزا جون من پودر ژله فله ای ازلوازم قنادی خریدم خیلی خوب سفت میشه ولی اسمشو نمی دونم
4. زینب ۲۶ مهر ۱۳۹۱

   نظرات دوستان خیلی عالیه ولی باید امتحانشون کنم خیلی ممنون
5. مریم ۱۹ مهر ۱۳۹۱

   مدل شما عالی بود ولی نمیدانم چرا من هر کاری میکنم نمی بنده وشل وابکی دخترم خیلی دوست داره توروخدا کمکم کنی
6. رها ۳۰ شهریور ۱۳۹۱

   خِِوب بود ممنون
7. ليانا ۱ شهریور ۱۳۹۱

   خیلی خوب بود مرسی
8. گیسو ۲۳ مرداد ۱۳۹۱

   پودر ژله فرمند ودراژه ازهمه بهتره
9. گیسو ۲۳ مرداد ۱۳۹۱

   اگه میخواهید ژله زیبا بشه وراحت دربیاد میتونیداز قالب پلاستیکی کیک استفاده کنید ،اگه ژلتون بی مزه میشه مشکل پودر ژلس من پودر ژله های خوبو با۲٫۵تا۳لیوان آب هم امتحان کردم گرفتش وخوشمزه ام شد فقط باید ۲٫۵ تا۳ لیوان آب رو از آب جوش استفاده کنید وبگذارید خنک بشه بعد داخل یخچال قراربدید
10. سحر ۲۱ مرداد ۱۳۹۱

    در.جواب.شادی.جون.که.آموزش.ژله.بستنی.رو.می.خواستن.
    من.خودم.درستش.نکردم.ولی.تعریفشو.شنیدم.امیدوارم.خوشمزه.شه
    مواد لازم:
    پودر ژله
    بستنی
    آب
    طرز تهیه:
    مانند ژله معمولی درست میشود فقط به جای آب سرد از بستنی استفاده می شود و بعد در یخچال گذاشته تا ببندد. این ژله با پودر ژله آلبالو خوش طعم تر است .
    توجه توجه
    میخواستم چند نکته در مورد این دسر بگم خیلی خوشمزه شده بود فقط اینکه نباید زیاد داخل یخچال بمونه چون خیلی سفت میشه و مثل لاستیک میشه به نظر من از یک ساعت باید کمتر بمونه و نکته دیگه اینکه باید آب سرد رو اضافه کرد و بعد به مقدار دلخواه بستنی اضافه کرد،چون وقتی به جای آب سرد بستنی میریزی بستنی که شیرین هست و دسر رو خیلی شیرینتر میکنه.برای تزیینش من از یک مقدار مربا آلبالو استفاده کردم(فقط وسطش) و روی اون یه دونه اسمارتیز گذاشتم.
11. sulmaz ۲۱ مرداد ۱۳۹۱

    baba das mariza in raveshaye ebtekari chiye ke yade mardom midid enghad tazinate mokhtalef umade ke nago va naporssssssssss
12. مهرناز ۲۰ خرداد ۱۳۹۱

    سلام مرسی از اطلاعاتتون خیلی کوتاه وجامع بود خسته نباشید لطفا دسر های دیگرهم با تزیینات مختلف جدید اموزش دهید
13. زینب ۲۰ خرداد ۱۳۹۱

    ممنون خیلی جالب و زیبا بودن
14. معصی ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۱

    سلام عالی بود. لطفا به من بگید چرا ژله من از داخل طالبی وقتی برش دادم لیز خورد و افتاد.لطف کن وابو به ادرسم ایمیل کن مرسی
15. ستاره ۲۶ فروردین ۱۳۹۱

    سلام ممنون عالی بود
16. ناشناس ۲۹ اسفند ۱۳۹۰

    عالی است
17. nikoo ۱۴ اسفند ۱۳۹۰

    خیلییییییییییییییییییییییییییی خوب
18. nikoo ۱۴ اسفند ۱۳۹۰

    ممنون ممنننننننننننننننننننون مرسی
19. ایدا ۶ بهمن ۱۳۹۰

    سلام اگه میشه دسر میوه با ژله هم اموزش بدید
20. ویدا ۶ بهمن ۱۳۹۰

    سلام خیلی تو پوسته طالبی خوشکلو اشتها بر انگیز میشه.ایده شو دوست داشتم
21. سمیرا ۳۰ دی ۱۳۹۰

    با سلام و خسته نباشید از راهنمایی تان خیلی تشکر میکنم و دسر هایتان خیلی عالی هستند در ضمن من وبسایت ندارم اما خیلی به دسر و شیرینی دارم که درست کنم فقط در اندازه و درست کردنش کمی دچار مشکل میشوم و مشتاق دیدن عکسهای دسر های شما هستم
22. a...j.. ۲۲ دی ۱۳۹۰

    ممنون
23. شیما ۳۰ آذر ۱۳۹۰

    سلام من از این قالب پلاستیکیایی که شکل گله خریدم ولی هر کاری میکنم نمیتونم ژله رو سالم از توش بیرون بیارم.
    دو راهم امتحان کردم
    قالب تو فریزر بمونه بعد ژله بریزم توشو بزارم یخچال
    ظرف زله رو تو آب گرم بذارم!
    راه دیگه ای میدونین بهم بگین.خیلی نیاز دارم بهش
    ممنونم
24. افسانه ۲۵ آذر ۱۳۹۰

    مطالبتون عالیه دوست عزیزمممممممممممممممممممم
25. پروانه ۲۵ آذر ۱۳۹۰

    خیلییییییییییییییییییییییییییی خوبه
26. ارین ۳۰ آبان ۱۳۹۰

    درود بر شما دوست من
27. زهرا ۲۵ آبان ۱۳۹۰

    سلام هانیه جون عزیزم اگه کیوی به ژله اضافه کنی ژله نمی گیره و باعث میشه ژله شل بمونه. موفق باشی.
28. آزاده ۱۳ آبان ۱۳۹۰

    سلام
    من یک قالب سیلیکونی به شکل موش جری خریدم چطور می شه ژله را درست کرد که چشم و دماغ و دهن موش آشکار باشه من برای امتحان با ژله پرتقالی درست کردم ولی چشم و دماغ و دهن موش معلوم نبود چه پیشنهادی دارید؟؟
29. motlagh ۱۰ آبان ۱۳۹۰

    salam be hamegi
    mazeret ke farsi ra be latin minevisam
    omidvarem az toliddat maham dar chand hafteye ayande banam tejari yeshilyurt be bazar arze mishavad entegado pishnahadi bokonid mamnon az hamegi va arezoye khosh baraye hameye shoma
    motlagh
30. مهسا ۳۱ شهریور ۱۳۹۰

    دستتون درد نکنه برم ببینم میتونم از قالب پلاستیکی در بیارم ژله هامو یا نه! مشکلم فقط همینه . قالبه ژله ام پلاستیکیه منتهی یه مشکل دیگه هم هست اونم اینه که از این پلاستیکای مرتجع است که هم ماله ژله اس هم ماله کیک.
31. سحر ۲۸ شهریور ۱۳۹۰

    خیلی مواردتون خوبه ولی گاهی اوقات تصاویر آنها نشان داده نمی شه ممنون می شم از ایده های جدید برام در ایمیلم بگذارید خیلیییییییییییییییییی ممنووووووووووووووووووووون از شما
32. پرنيا ۱۵ شهریور ۱۳۹۰

    همه ی ژله ها عالی بود فقط عکساشون مشخص نبود ولی ممنوووووووووون
33. صبا ۱۳ شهریور ۱۳۹۰

    از خارج از اِیران براتون نظر میفرستم راستش چند سالی از ایران اومدم پاریس چرا دروغ بگم به جز ژله دیگه هیچ چی بلد نبودم دستتون درد نکنه با نوشتتون کمکم کردید از ژله ی پرتقال خوشم اومد عالی بود توشامم تنها چیزی بود که خودم درست کرد بودم اگه غلط املایی دارم ببخشید نگارش فارسی تاحدی یادم مونده.
34. شهرزاد ۵ شهریور ۱۳۹۰

    سلام از مطالب آموزنده ت سپاسگذارمو اما سوال من این که برای تزیین و نوشتن با ژله روی کیک چطور باید ژله رو تهیه کنیم…از روزآفرین حسن آفیت براتون آرزومندم……..
35. نسرین ۵ شهریور ۱۳۹۰

    سلام/مطالبتون عالیه
    فقط لطفا طرز تهیه ژله رولتی رو هم بگین.خیلی خوشگل میشه
36. ناهيد ۲۶ مرداد ۱۳۹۰

    سلام
    با تشکرازراهنماییهاتون یه مدل برا درست کردن ژله و کاستر با هم می خواستم. مرسییییییییییی
37. sara ۲۴ مرداد ۱۳۹۰

    rasti ye soal
    vase inke betonam matalebe ghablitono bebinam bayad chikar konam
    manzoram ashpazihaie ke ghablan amozesh dadino alan to list nist
• علی گنجه ای ۲۴ مرداد ۱۳۹۰

  پایین صفحه اول سایت رو نگاه کنید، اونجا یه سرى لینک هست به همه ۴٣ صفحه مطالب سایت (یعنى چهارصد و سى و خرده ای مطلب)
  اگر دنبال موضوع خاصى میگردید از لینکهای سمت راست یا جستجو استفاده کنید
38. sara ۲۱ مرداد ۱۳۹۰

    وااااااااااااااااااااااای علیرضا جان ممنون،نمیدونی من چقدر با در آوردن ژله مشکل داشتم
    همیشه تیکه تیکه میشد،امروز درست کردم خیلی خوب در اومد
    هم دست خودت درد نکنه هم زن داداشت،این مدل های جدیدم که گفتید خیلی عالیه
    از زن داداشتم از طرف من تشکر کن
39. شادي ۱۷ مرداد ۱۳۹۰

    سلام جواب منو که ندادید
    ولی من درست کردم
    چون ژله مون کم بود مجبور شدم لیمویی با انار رو قاطی کنم و به جای آب سرد هم ۴ تا بستنی لیوانی ریختم
    خیلی خوشمزه شد فقط طعم انار مثل شربت اکسپکتورانت شده بود ولی بد نشد
40. سنور ۱۶ مرداد ۱۳۹۰

    سلام از راهنما های که برای درست کردن ژله گفتید خیلی ممنون ولی من یک سوال دارم میخواهم بگم که من نمیدانم چه قالبی باید بخر م شیشه ای خریدم ولی فایده ای نداشت اگه میشه راهنمای کنید ممنون میشم
41. ZOHREH ۱۵ مرداد ۱۳۹۰

    خیلی جالب بود لطفا در مورد درست کردن کاستر هم توضیح بدین
42. شادي ۱۴ مرداد ۱۳۹۰

    ممنون
    کمکم کردید
    ژله با بستنی چه جوریه
    اونم بگید
    میگن باید به جای آب سرد بستنی بریزیم
    آرهههههههههههههههههه
43. بهاره ۱۳ مرداد ۱۳۹۰

    سلام دوستان عزیز من قالب سلیکونی دارم اما متاسفانه نتونستم باهش ژله ام رو سالم در بیارم در آب داغ هم به مدت کم گذاشتم اما همه مثل آب ریخت تو ظرف یعنی هیچ شکل و شمایلی نداشت.خیلی کلافم از اینکه نمیتونم از عهده این کار بر بیام!!!!!!!!!!
44. بهاره ۱۳ مرداد ۱۳۹۰

    سلام دوستان عزیز من قالب سلیکونی دارم اما متاسقفانه نتونستم باهش ژله ام رو سالم در بیارم در آبا داغ هم به مدت کم گذاشتم اما همه مثل آاب ریخت تو ظرف.خیلی کلافم از اینکه نمیتونم از عهده این کار بر بیام!!!!!!!!!!
45. رها ۱۰ مرداد ۱۳۹۰

    سلام منم تشکر میکنم از روشهای خوبتون ولی من میخوام امتحان کنم چون تازه مطالبتون را خوندم
46. ROZ ۶ مرداد ۱۳۹۰

    باسلام
    ممنون از آموزش خوبتون .من یه پیشنهاد دارم برای مدل زیبای ژله و درآوردن راحت آن فقط کمی دقت میخواد.یه نوع قالب فلزی هست که خیلی نازکه ومعمولا واسه کرم کارامل وکیک استفاده میشه میتونین ژله روتوش درست کنین وقتی آماده شد اونو توی بشقاب برگردونین و آروم با باد نسبتا گرم سشوار اونو از ظرف جدا کنین.ولی دقت کنین خیلی داغ نشه که ژله رو آب کنه.به محض اینکه ژله جدا شد سریع اونو تو یخچال بذارین تا دوباره خودشو بگیره.خیلی عالی میشه.امیدوارم مورد استفادتون قرار بگیره.
47. masoomeh ۱۶ تیر ۱۳۹۰

    merc ke inhame etelaat dadi behemooon micccccccccccc
48. حمید.اعیادی ۲۹ اردیبهشت ۱۳۹۰

    درصورت امکان روش درست کردن ژله رولتی راروی گازتوضیح دهید.باتشکر.اعیادی
49. سيما ۲۷ اردیبهشت ۱۳۹۰

    سلام برای نچسبیدن
    له به قالب میتونید قالب رو خیس کنید و بذارید توی فریزر سرد بشه ودلیل بسته نشدن ژله ی یکی از دوستان که گفتین کیوی و توت فرنگی به ژلتون اضافه کردین باید بگم که کیوی و اناناس تازه مانع سفت شدن ژله میشه می تونید از کمپوت این میوه ها استفاده کنید
50. حمید.اعیادی ۱۴ اردیبهشت ۱۳۹۰

    باسلام.ازدوستانی که ژله رولتی رامی دونن لطفادرصورت امکان دقیق توضیح بدهند.باتشکر اعیادی
« دیدگاه‌های کهنه
دیدگاه‌های تازه‌تر »