مردم دنیا چه می خورند

مصرف یک هفته مواد غذایی مردم در گوشه و کنار دنیا به روایت تصویر. عکسها توسط پیتر مِنزِل تهیه شده و در کتاب “جهان گرسنه” به چاپ رسیده اند. این مطلب از سایت مجله تایم برداشته شده است.

 

ژاپن

Japan

خانواده اوکیتا از شهر کودایرا۱

هزینه غذای مصرفی در یک هفته: ۳۱۷٫۲۵ دلار

غذاهای محبوب: ساشیمی۲، میوه جات، کیک، چیپس سیب زمینی

 

ایتالیا

Italy

خانواده مانزو از جزیره سیسیل

هزینه غذای مصرفی در یک هفته: ۲۶۰٫۱۱ دلار

غذاهای محبوب: ماهی، پاستا و راگو، هات داگ، فیله ماهی منجمد

 

چاد

Chad

خانواده ابوبکر در کمپ بریجینگ۳

هزینه غذای مصرفی در یک هفته: ۱٫۲۳ دلار

غذای محبوب: سوپ تهیه شده با گوشت تازه گوسفند

 

باقی مطلب را از سایت مجله تایم ببینید.

 

۱– کودایرا (Kodaira) شهرکی است با ۱۸۱،۵۶۰ نفر جمعیت واقع در نیمه غربی توکیو. نک. به wikipedia

۲– ساشیمی (Sashimi) تکه های ورقه ورقه از ماهی خام یا دیگر مواد خوراکی دریایی است که به طرز خاصی آرایش داده می شوند و معمولاً به همراه سسس سویا و ادویه مصرف می شود. ساشیمی با سوشی، که معمولاً با کته و سرکه برنج (سوشی مشی) سرو می شود، متفاوت است. نک. به wikipedia

۳– کمپ بریجینگ در سال ۲۰۰۴ برای پناهندگان سوادنی دارفور در چاد احداث گردید.

 

منبع: سایت مجله تایم

۴ دیدگاه

  1. سورملینا ۹ خرداد ۱۳۸۷
  2. سورملینا ۹ خرداد ۱۳۸۷
  3. تامارا ۸ خرداد ۱۳۸۷
  4. گل پسر ۸ خرداد ۱۳۸۷